 |
| Salata cu fasole neagra |
* 300 g fasole neagra
* 200 g boabe de porumb
* 1 ceapa (mica)
* 1 rosie
* 1 lingura ulei de masline
* 1 lingurita otet
* sare si piper
Fasolea o punem la "infuriat" in apa rece pentru cateva ore.
O punem la fiert si schimbam apa de cateva ori.Dupa ce a fiert,scurgem de apa si lasam la racit.
Ceapa o taiem solzisori,o amestecam cu rosia taiata si ea cubulete si porumbul fiert.Punem tot acest amestec peste fasole si potrivim gustul de sare si piper.
Asezonam cu otetul amestecat cu ulei.
Faina ideea cu fasolea asta. Eu ti-am furat reteta de galuste imperiale. Este la mine pe blog. Te pup!
RăspundețiȘtergereFaina salata cu fasole neagra, are si un aspect deosebit si cred ca e tare buna!pup si o zi buna!
RăspundețiȘtergereMiho, bine arata salata cu fasole, dar stau acum si ma gandesc ...fasole cu boabe de porumb....cand s-or intalni astea in stomac...s-or impaca ele acolo ? Sau iese cu scandal? Oricum cred ca o sa fac si eu.
RăspundețiȘtergereNaina, am vazut galustele. Tare frumoase! ;)
RăspundețiȘtergereGabriela, e buna salata, merita incercata. Mai ales acum pentru perioada de post este grozava.
RăspundețiȘtergereMino, incearca si vezi ce iese. :))
RăspundețiȘtergere