Cartofi condimentati la cuptor

duminică, 12 aprilie 2009





Avem nevoie de:

1/2 kg cartofi
ulei de masline
4 catei usturoi necuratati
sare
piper
cimbru
1 lingurita mustar
1 lingura otet


Cartofii curatati se sareaza,se pipereaza dupa gust.Deasupra se toarna cateva linguri de ulei de masline si se aseaza cateii de usturoi necuratati.Se dau la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade.



Dupa acest interval de timp se scot, se curata usturoiul de coaja si impreuna cu mustarul,cimbrul, otetul si inca 3 linguri de ulei se dau la blender.

Se amesteca bine cu cartofii din tava si se dau din nou la cuptor, pana se rumenesc.



I-am servit cu crap in crusta aromata. ;)


Sursa: Laura Laurentiu

Share This Post

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu