Imi place zacusca de vinete, am tot facut vara asta de cateva ori portii mici. Si de fiecare data am reusit sa-i pacalesc si pe pitici ca e sos pentru paste. :)))) Si nu stiu cum s-a intamplat ca mi-a ramas in frigider o vanata, singura si stinghera. Si asa m-am gandit eu sa o fac marinata... cu gust intens de usturoi. Sa va spun cat a fost de buna? Cu niste paine prajita...crocanta... Sa incercati si voi, macar o data. :))