Batoane de cereale

duminică, 7 august 2011

Bine v-am regasit dragii mei, dupa o scurta dar binemeritata :))) pauza. N-am mai apucat sa-mi iau ramas bun, dar stiti si voi cum e cu febra pregatirilor... emotiile dinaintea plecarii... muntele de bagaje... :))

Printre toate aceste activitati am reusit sa fac si niste batoane de cereale absolut delicioase si numai bune de-o gustare la drum lung. ;)


40 g zahar brun
40 g zahar
2 linguri miere
100 g unt
100 g fulgi de porumb
50 g orez expandat
50 g fructe uscate (papaya si ananas)
50 g ciocolata amaruie


Cele 2 tipuri de zahar se amesteca intr-o craticioara si se caramelizeaza usor. Se adauga apoi mierea si untul (atentie la aburii care se formeaza), se pune din nou vasul pe foc si se amesteca pana la omogenizare. Vom obtine un sos de consistenta smantanii pentru frisca. Se pune si ciocolata si se omogenizeaza. Se lasa sa se racoreasca.

Intr-un castron se amesteca fulgii de cereale cu fructele uscate taiate marunt (eu le-am maruntit la robot, ca sa nu fie detectate de limbile sensibile :))) )


Turnam deasupra sosul de ciocolata si amestecam usor, pana toate cerealele sunt acoperite.

Turnam amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si nivelam. Tasam bine cu dosul unei linguri, astfel incat compozitia sa fie omogena si bine nivelata.


Dam la frigider pentru cca 1 ora, pana se intareste apoi, cu un cutit bine ascutit, se portioneaza dupa dorinta.

Share This Post

21 de comentarii:

  1. Mmm, arata foarte bine! Cred ca este delicios!

    RăspundețiȘtergere
  2. Bine ai revenit,delicioase batoanele tale!pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Bine ai revenit!Forte proaspete,nu?Batonelele astea sigur ti-au dat energie!

    RăspundețiȘtergere
  4. Frumoase, delicioase şi sănătoase!

    RăspundețiȘtergere
  5. Bina ai re, Mihule.
    Ce bune-s pt pitici!
    Faine!

    RăspundețiȘtergere
  6. Bine ai revenit, Miha!
    Am fost si eu plecata in perioada aproape identica; la intoarcere, intrand la tine pe blog si vazand ultima reteta pe care-o stiam (aceea cu cartofii cu smantana), mi-am zis: e si Miha plecata! Si m-am bucurat pentru tine...
    Imi place ideea asta cu batoanele, el voi incerca pentru fetita mea...
    Pupicei!
    (ilda76)

    RăspundețiȘtergere
  7. Bune!
    Bine ai revenit si sper ca ti-ai reincarcat bateriile :) PUP

    RăspundețiȘtergere
  8. Bune bune tare, Miha.Imi plac dulciurile facute in casa

    RăspundețiȘtergere
  9. Multumesc Iulia! Asa este, au fost delicioase! :)

    RăspundețiȘtergere
  10. Pupici Flory! Multumesc!
    Imi pare tare tare rau ca n-am putut raspunde provocarii tale, n-a fost rea intentie, doar soarta mi-a fost potrivnica. :)))

    RăspundețiȘtergere
  11. Multumesc Teo! Da, asa cred... ca is cu forte proaspete, desi lenea inca imi da tarcoale. :))))

    RăspundețiȘtergere
  12. Bine ai venit la mine Irina! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  13. Multumesc Gabi. Bine te-am regasit! ;)

    RăspundețiȘtergere
  14. Pupici Ilda! Sa va fie de bine vacanta. La noi a fost cam scurta, dar decat deloc e bun si asa... :)))

    RăspundețiȘtergere
  15. Multumesc Betty! :* Si noua! ;)

    RăspundețiȘtergere
  16. Voilà de quoi croquer et se réconforter
    Je te souhaite un bon mardi
    Valérie.

    RăspundețiȘtergere
  17. Arată super.
    Aş crănţăni şi eu unul. :)

    RăspundețiȘtergere