Patate duchesse

marți, 15 decembrie 2009

by Daniela



# 500 g cartofi
# 50 g unt
# 50 g telemea
# 1 ou
# sare si piper
# boia de ardei

Cartofii ii fierbem in apa cu sare, cu coaja sau curatati, dupa preferinta.

Scurgem apa si sfaramam cartofii. Adaugam untul,



sare, piper si boia de ardei, dupa gust si telemeaua rasa pe razatoarea cu ochiuri mici.



Adaugam oul si amestecam bine, pana la omogenizare.



Spritam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt



si dam la cuptor, la foc mediu, pana se rumenesc putin.



Se servesc calde.

Share This Post

12 comentarii:

  1. Miha, arata super si cred ca sunt so buni . Am facut si eu odata niste moturi asemanatoare din cartofi fierti, dar cu marar , ceapa, usturoi si ou. Nu m-am gandit la branza, dar sigur e mult mai bun. Fain de tot, merci de idee.

    RăspundețiȘtergere
  2. Oooo,ce faine is chestiutele astea si cred ca sunt si tare gustoase...merg la fix pe o masa mai pretentioasa...ca si garnitura...:))

    RăspundețiȘtergere
  3. Minunati pentru o garnitura mai deosebita, linga o fripturica cu un sos bun.... Dar asa cum arata, nu mai ajung ele pina la fripturica O zi buna ! Cami

    RăspundețiȘtergere
  4. Ho, ho, ho... ce frumoase ti-au iesit duchessele... Au avut sau nu succes la familion ? Tura viitoare am sa le pun si-o tira de usturoi, cred ca merg si mai bine cu un paharut...

    RăspundețiȘtergere
  5. MIHA CHIAR ARATA SUPER :)
    ATATEA RETETE AM DE FACUT NUMA CA NU AI APUC :(
    DA PE RAND CU FIECARE
    AI UN PREMIU DA LA MINE DACA ITI FACE PLACEREA LA MINE PE BLOG

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc Narnia draga! Da, au fost tare buni. E interesanta si combinatia ta! ;)

    RăspundețiȘtergere
  7. Ana-Maria, daca pui oleaca de usturoi merg si cu o bere. :))

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc Shari draga!

    Aratosi si tare buni la gust! ;)

    RăspundețiȘtergere
  9. Asa e Cami. Ii mananci ca pe pufarine. :)))

    RăspundețiȘtergere
  10. Cuscra, tare buni au fost si au placut si la pitici. Multumim tare mult de reteta.

    Pupam cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  11. Multumesc Anca!

    Imediat trec sa-l iau! Pup!

    RăspundețiȘtergere