Chec cu alune si stafide

luni, 27 septembrie 2010


* 3 oua
* 150 g zahar
* 50 g unt
* 500 g iaurt
* 3 linguri cacao
* 50 g alune
* 50 g stafide
* 2 cani faina
* 1 praf de copt
* esenta de rom


Ouale se bat cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana acesta se topeste si compozitia devine ca o crema. Se pun apoi pe rand, amestecand bine dupa fiecare untul topit, iaurtul, cacaoa si faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit se incorporeaza alunele tocate grosier si stafidele stropite cu esenta de rom.

Compozitia obtinuta se pune intr-o tava bine unsa cu ulei si presarata cu faina si se da la cuptor la foc mediu, in jur de jumatate de ora. Se face proba cu scobitoarea.

Se lasa la racit in tava, dupa care se portioneaza si se serveste cu sos de ciocolata.

Share This Post

6 comentarii:

  1. Miamiii ce bun trebuie sa fie!!! Pupicei si o saptamana minunata

    RăspundețiȘtergere
  2. yuuuumm that looks great!

    Have a great day!
    Priscilla

    RăspundețiȘtergere
  3. Chiar ieri am facut un chec cu banane dar acesta pare delicios. Asa ca am sa il incerc maine.
    Multumim de reteta

    RăspundețiȘtergere