Prajitura cu biscuiti si frisca

vineri, 1 octombrie 2010

Prajitura cu biscuiti si frisca

* 200 g biscuiti simpli
* 100 g biscuiti cu ciocolata
* 500 ml frisca lichida
* 1 lingura de zahar
* fulgi de ciocolata pentru decor


Smantana pentru frisca trebuie sa fie foarte rece inainte de a o bate. Se bate cateva minute pana incepe sa capete o oarecare consistenta si apar niste basicute deasupra. In aceste moment adaugam zaharul ( de preferat pudra, sa se topeasca mai repede) si vanilia. Se mai bate pana se pufoseste si incepe sa se tina de paletele mixerului. Nu se bate mai mult , altfel se taie si devine unt.

In vasul in care vom "construi" prajitura punem un strat de biscuiti simpli, apoi unul de frisca.


Acoperim cu un strat de biscuiti cu ciocolata si repetam operatiunea.


Ultimul strat va fi de frisca. Dam la frigider pentru minim 1 ora, iar inainte de servire se da la congelator jumatate de ora.

Se "orneaza" cu ciocolata si se portioneaza.


 Simplu, rece si delicios. Si cu putina ciocolata. :))

Share This Post

6 comentarii:

  1. extraordinar de siomplu. si nu are cum sa nu iasa gustoasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Sectiunea e mortala, zici ca e cea mai complicata si fina prajitura!

    RăspundețiȘtergere
  3. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere
  4. castiga bani cu blogul tau cu siteuri de tip PCT ( plata pe click) mai multe detalii aici http://frectii.com/castiga-bani/

    RăspundețiȘtergere