Prajitura bunicii - Semiluni
marți, 20 decembrie 2011
In aceasta luna eu am primit blogul Andreei Alina, La mama acasa, acolo unde..."Miroase imbietor, nu-i simti lipsa pentru ca intotdeauna e cu tine, totul este pregatit special ... ca la mama acasa." asa cum zice autoarea.
Mie mi-a placut tare mult Prajitura bunicii - Semiluni. O prajitura simpla si rapida, cu un rezultat pufos si delicios.
4 oua
150 g zahar
150 ml ulei
200 g faina
1 praf de copt
coaja de portocala (praf)
150 g nuca macinata mare pentru presarat pe deasupra
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul amestecat cu praful de portocala si se mixeaza pana compozitia devine ca o crema. Se toarna apoi uleiul putin cate putin, amestecand continuu, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra se presara nuca macinata, repartizandu-se uniform pe toata suprafata. Se da tava la cuptor la foc mediu, pentru vreo jumatate de ora, pana blatul se desprinde de marginile tavii si se aureste usor.
Se lasa sa se raceasca bine, apoi se taie sub forma de semiluna, cu ajutorul unui pahar.
Pot sa ma dau drept bunica si sa sustrag tot platoul ?! Mi-ai mai pus si bastonasul ala roz in fata, ca sa-mi aduc aminte de pe vremea cind le rontaiam...
RăspundeţiȘtergereFoarte buna !! Si bunica o facea dar eu tin minte cu 6 oua! Oricum e o prajitura foarte buna si plina de amintiri! Pupicei!!
RăspundeţiȘtergereDa, da! Am mancat si eu azi la tine. A fost buna tare! Sa mai faci si sa ma mai inviti !
RăspundeţiȘtergereCe dragute sunt !!! Amintiri din copilarie nu alta!
RăspundeţiȘtergereexcelente prajituri! si eu le devoram in copilarie ♥
RăspundeţiȘtergerepupici
Mi-ai adus aminte de vremurile demult trecute....Amintiri, amintiri, amintiri....
RăspundeţiȘtergereSarbatori fericite, cu sanatate, bucurii si impliniri!
RăspundeţiȘtergereCraciun luminos si numai bine.
RăspundeţiȘtergereSarbatori fericite
RăspundeţiȘtergereSarbatori cu bine si un Mos cat mai darnic!. Pup!
RăspundeţiȘtergereCraciun fericit alaturi de cei dragi!
RăspundeţiȘtergerePrajitura asta mi-a adus lacrimi in ochi. Si bunica mea o facea, iar eu eram cea care freca untul cu zaharul pudra, pana ce se topea si devenea crema. Si toata treaba asta cu lingura de lemn....cine avea mixer e pe atunci....era ca si cum ai avea azi Rolls Royce !!! E o prajitura foarte fina si gustoasa.
RăspundeţiȘtergereCraciun Fericit si imbelsugat!! Pup cu drag!! ♥ ♥
RăspundeţiȘtergereCraciun fericit cu multe bucurii alaturi de cei dragi!!!
RăspundeţiȘtergereCraciun Fericit cu sanatate si numai bucurii !!
RăspundeţiȘtergereCu drag
Lory si Lia
Craciun fericit si plin de bucurii!
RăspundeţiȘtergereCraciun fericit, plin de bucurii alaturi de cei dragi, casa plina de daruri, sanatate si sa va bucurati de toata atmosfera minunata de Sarbatori!
RăspundeţiȘtergereCraciun fericit, cu sanatate, bucurii si fericire, alaturi de cei dragi !
RăspundeţiȘtergereSi aceasta a fost o prajitura aleasa pt Craciun, alaturi de fursecuri, eu am pus coaja de la o lamaie si zeama...asa o stiam eu din copilarie.
RăspundeţiȘtergereDelicioasa! Multumesc Miha, ca am gasit-o pe blogul tau. Si sa-ti spun un secret....Lacramioara mi-a dat link-ul catre blogul tau. Felicitari!
Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!
RăspundeţiȘtergeresarbatori fericite si numai bine tie si dragilor tai!:)
RăspundeţiȘtergereSarbatori fericite !!!
RăspundeţiȘtergeremultumesc mult pentru urari,iti doresc tot ceea ce imi doresc mie si familiei mele,sarbatori fericite!
RăspundeţiȘtergereSarbatori fericite alaturi de familie! Pupicei!!
RăspundeţiȘtergereImi aduc aminte ca si o matusa de-a mea le facea ...ce bune sunt!! O sa incerc reteta ta ..asa ca aspect se aseamana.
RăspundeţiȘtergereMultumesc pentru urarile facute !
Iti doresc si eu sarbatori fericite cu sanatate si un 2012 plin de realizari.
toate cele bune!
De ce oare retetele bunicii sau ale mamei sunt cele mai bune ???Delicioase.....
RăspundeţiȘtergereIata si Craciunul trece,
Nu-i zapada si e rece.
Doar in inimi este cald si in verdele din brad.
Si-a trecut o sarbatoare,
Ce-a lasat in urma oare?
Sper ca numai lucruri bune, sa fii fericita,lume!
Asteptam sa vin-acum
Anul Nou,este pe drum.
Spor s-aveti la pregatire si distractie din plin!
LA MULTI ANI 2012!
Sarbatori fericite si un an nou cu bine!
RăspundeţiȘtergereSa va aduca noul an tot ce va doriti iar pe noi sa ne incantati cu alte si alte bunatati. Va imbratisam cu mult drag si va uram: LA MULTI ANI!
RăspundeţiȘtergereMagia Sfantului Craciun sa te cuprinda si sa te poarte pe aripile sale, pana atingi cu degetele bolta cereasca,de unde sa culegi un strop de binecuvantare pentru a o aduce apoi in casa si inima ta.
RăspundeţiȘtergereCraciun fericit!
Miha ,
RăspundeţiȘtergereEu iti doresc ,
Sarbatori Fericte ,un An nou mai bun , plin de bucurii ,in care sa ti se indeplineasca toate dorintele .
Te pup cu drag si un gand bun zboara de la mine catre tine .
XOXO
Iti doresc si eu Craciun fericit in continuare, alaturi de cei dragi si un An Nou plin de sanatate, bucurii si impliniri!La Multi Ani!xxx
RăspundeţiȘtergereMultumesc mult pt urari! Sarbatori fericite in continuare! Te pup!
RăspundeţiȘtergereSarbatori fericite si multa sanatate!
RăspundeţiȘtergereSarbatori Fericite si un An nou cu bucurii!
RăspundeţiȘtergereLa multi ani!
Sarbatori fericite si un 2012 plin de realizari si impliniri!
RăspundeţiȘtergereSarbatori fericite in continuare si un LAS MULKTI ANI din toata inima !sa fiti sanatosi si voiosi !
RăspundeţiȘtergereAn frumos, Miha, cu sanatate si bucurii.
RăspundeţiȘtergereVa imbratisez pe toti!
ps. numa' daca-mi dai semiluni :))
La Multi ani 2012!! Cat mai multe retete delicioase si spor de munca! Abia azi am reusit sa ajung is eu pe blogurile pe care le urmaresc, si am vazut ce prajitura buna ai facut.
RăspundeţiȘtergereO seara grozava!