Supa Imperiala cu galuste

sâmbătă, 12 septembrie 2009

by Diamond



Pentru galuste avem nevoie de:

6 oua
100 g faina
100 g gris
100 g cascaval
100 g unt
sare si piper

Ouale se bat bine impreuna cu cascavalul,sare si piper dupa gust.



Se adauga untul moale,



apoi faina amestecata cu gris.



Compozitia obtinuta se pune in tava (20/20 cm) si se da la cuptor,pana se ingheaga,in jur de un sfert de ora.

Ca sa fiu sigura de reusita supei :)) si de faptul ca vor manca cu pofta,i-am implicat si pe pitici la decupat stelute.





Si ca de obicei,au fost foarte incantati si erau tare nerabdatori sa le ajunga randul. :))

Pentru supa avem nevoie de:

800 g carne de pui
2 cepe
1 morcov
1 bucata telina
1 radacina patrunjel
patrunjel verde
sare dupa gust

Se pune carnea la fiert,se spumuieste de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic,punand o parte din sare.

Zarzavatul se pune cand carnea este fiarta pe jumatate.Se mai pot adauga si alte legume fata de ceea ce am pus eu,in functie de ceea ce va place:cartofi,gulie,conopida etc.

Cand carnea si legumele au fiert,se scot din supa,iar aceasta se strecoara.

Galustele se pun in supa fierbinte si se fierb cateva minute.



Se serveste cu patrunjel verde tocat.



Foarte buna!

Share This Post

12 comentarii:

  1. Miha draga mea, esti de-a dreptul mortala :)
    Abia astept sa am nepoti sa ma "distrez" si eu ca tine :):)
    Pupici si un we minunat!

    RăspundețiȘtergere
  2. waw miha ..arata super si vad ca ai ajutoare:d...imi place mult ideea ta....o sa incerc si eu sper ca am succes

    RăspundețiȘtergere
  3. Oana,si eu m-am bucurat de ideea ce mi-a dat-o Diamond. :)

    E foarte buna si merita incercata. ;)

    RăspundețiȘtergere
  4. Foarte interesant!Nu m-as fi gandit la asta...

    RăspundețiȘtergere
  5. Dana,multumesc! Iti doresc ca visul sa ti se implineasca curand! :) Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Luminita,eu am avut succces la puiutii mei,sper sa ai si tu! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  7. supa,of course,delicioasa...dar piticii participanti si mai si!

    RăspundețiȘtergere
  8. Alison,datorita lor a iesit supa atat de gustoasa. :))

    RăspundețiȘtergere