Fasole galbena cu rosii

marți, 29 decembrie 2009



* 400 g fasola galbena (congelata)
* 2 cepe
* 2 rosii
* 1 cana supa de carne (sau apa)
* sare si piper

Ceapa tocata marunt o punem la calit in cateva linguri de ulei de masline. Adaugam fasolea si supa,



lasam la fiert pana scade. Potrivim gustul de sare si piper.

Rosiile le oparim, le curatam de coaja si le tocam marunt sau le robotim. :) Punem peste fasole si mai dam cateva clocote.

Am servit ca garnitura la friptura de pui, cu sos de usturoi si mamaliguta.

Share This Post

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu