Melci cu mere

miercuri, 25 martie 2009



Avem nevoie de:

400 g aluat de foietaj
4 mere
4 linguri de zahar
1 lingurita scortisoara
50 g unt
1 ou pentru uns

Merele le calim putin,impreuna cu untul,zaharul si scortisoara.



Dupa ce s-au racit se repartizeaza uniform pe foaia de foietaj si se ruleaza.



Cred ca ar fi mers rulat si mai strans de atat.



Dupa ce am terminat operatiunea de rulare,cu un cutit bine ascutit taiem felii de cca 2 cm latime.



Asezam feliile in tava,le ungem cu ou si dam la cuptor pentru aproximativ jumatate de ora.



Si gata! :)

Briose cu M&M

Un dulce facut repede repejor pentru copilasi.Si nu numai...:))

Briose cu M&M

Avem nevoie de:

1 ciocolata lapte
100 g zahar
50 g unt
150 ml lapte
2 oua
2 linguri de nuca macinata
1 lingurita praf de copt
faina cat sa iasa un aluat putin mai gros decat cel de clatite (in jur de 150 g)

Ouale le-am mixat bine cu un praf de sare,pana si-au dublat volumul.Apoi am adaugat zaharul si am mixat in continuare. Separat am topit ciocolata impreuna cu untul si laptele.Dupa ce s-a racorit am adaugat peste amestecul de oua,am omogenizat si am adaugat faina amestecata cu praful de copt.La sfarsit nuca macinata.

Am copt in formele speciale de briose,in jur de 30 de minute,la 180 de grade. Dupa ce s-au racit le-am uns cu miere si am presarat bombonele M&M.

Nu ca altfel n-ar fi avut,dar cu aceste bombonele au avut un succes teribil. :))