Avem nevoie de:

3 galbenusuri
1 lingura zahar
1 lingura miere
4-5 linguri Nesquik
150 ml lapte
200 ml frisca lichida

Galbenusurile le mixam impreuna cu zaharul si mierea,pana devin pufoase ca o crema.



Adaugam si cacaoa Nesquik.



Laptele il punem la fiert si cand da in clocot il turnam peste crema de galbenusuri si mixam pana se racoreste.Dam la frigider pana la racirea completa.



Adaugam frisca batuta putin si omogenizam.



Dam la congelator pentru cel putin 4 ore.

In primele 2 ore,din ora in ora,scoatem vasul din congelator si mixam bine bine,sa spargem acele de gheata.

Asa arata dupa 2 ore...apoi am lasat pana la congelarea completa.



A iesit o inghetata foooooarte buna,fara pic de ace.



Astazi sigur voi mai face o portie.De fapt,daca ma gandesc bine la cutia aceea mare de Nesquik pe care o am,cred ca o buna perioada aceasta inghetata nu va lipsi din congelator...:)))

Am facut si un sos de ciocolata din:

30 g ciocolata amaruie
50 g lapte condensat
2 linguri lapte

Absolut divina!