Gauffre cu branza de vaci
Gauffre cu branza de vaci |
* 250 g branza de vaci
* 100 ml frisca lichida
* 150 g zahar
* 50 ml lapte
* 2 oua
* esenta de vanilie
* ~ 2 cani faina
* 1 lingurita praf de copt
Branza se mixeaza impreuna cu frisca si laptele, pana devine ca o crema fina. Se adauga zaharul si esenta de vanilie, apoi ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful de copt. Vom obtine o compozitie moale, dar consistenta.
Se pune cu linguruta cate o gramajoara din compozitie in aparatul special si se coc pana se rumenesc.
Se servesc pudrate cu zahar si cu sos de ciocolata.
cred ca sunt tare bune gauffrele tale!
RăspundețiȘtergere