Cartofi noi la cuptor

vineri, 10 septembrie 2010


* cartofi noi
* ulei de masline
* rozmarin
* cimbru
* sare si piper
* usturoi


Cartofii se curata si se spala foarte bine. Daca sunt prea mari se taie in jumatate.

Se pun intr-un castron si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, rozmarin, cimbru si usturoi zdrobit. Se toarna si uleiul si se amesteca bine.


Se pun intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor la foc mic, in jur de 1 ora.


Din cand in cand ii intoarcem de pe o parte pe alta, sa se rumeneasca uniform.

Se servesc calzi, simpli alaturi de o salata de cruditati sau presarati cu cascaval. Pot fi si o garnitura perfecta pentru friptura.

Share This Post

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu