Negresa cu branza de vaci
miercuri, 16 martie 2011
Aceasta reteta o dedic cu mare drag lui Matei, cel care a scris atat de frumos despre Dulciuri fel de fel. :)
250 g margarina ( se poate inlocui cu unt)
100 g zahar
200 g ciocolata amaruie + 2 linguri lapte
5 oua
200 g faina
1 praf de copt
300 g branza de vaci
100 g zahar
1 ou
1 lingurita coaja de portocale confiata
Margarina o topim partial la microunde, apoi o mixam pana se intareste din nou. Adaugam zaharul (de preferat pudra) si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Ciocolata o topim la microunde impreuna cu laptele. Omogenizam, lasam sa se racoreasca, apoi o incorporam in crema de margarina. Adaugam apoi ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare si faina amestecata cu praful de copt.
Branza de vaci o mixam cu zaharul, oul si coaja de portocala, pana obtinem o crema fina si pufoasa.
Compozitia cu ciocolata o turnam intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt, apoi punem compozitia de branza, cate o lingura, din loc in loc. Cu lingura amestecam usor cele 2 compozitii
si dam tava la cuptor la foc mediu, in jur de jumatate de ora.
Lasam la racit in tava, apoi portionam dupa dorinta.
Arata foarte gustos
RăspundeţiȘtergereFaina prajiturica ; si ce frumos a scris Matei!
RăspundeţiȘtergereBravo Mihu' meu drag!
Am venit si eu la o bucatica, ca e cu ciocolata :D Imi dai, ca zimbesc fumos :)
RăspundeţiȘtergerefelicitari! aparte de asta as dori un sfat: crezi ca se poate combina blatul de la amandina cu crema de la tortul cu crema de ciocolata( cel cu mascarpone facut pt ziua sotului tau)? un salut, mihaela!!!!!!!!!!!
RăspundeţiȘtergereMultumesc Bianka! :*
RăspundeţiȘtergereGabi, tie iti multumesc de doua ori. Asa doar pen' ca-mi esti draga! :)))
RăspundeţiȘtergereBrandusa, cum as putea oare rezista unui asemenea zambet fermecator? :)) Pupici! :*
RăspundeţiȘtergereMihaela, sigur ca se pot combina. Si inca foarte bine. Doar ca blatul de amandina necesita macar putina insiropare, fiind mai "uscat".
RăspundeţiȘtergerebuna felicitari pentru tot ce faci te urmares de multa vreme ai niste retete superbe
RăspundeţiȘtergerebuna,buna,buna de 100 de ori
RăspundeţiȘtergereMama mia cum poate sa arate... apetisanta rau!!
RăspundeţiȘtergerem-ai dat gata!!! super bine merge cu un paharel de lapte caldut!!! te astept la mine pe blog pentru un premiu!!
RăspundeţiȘtergereEI , tu chiar nu incetezi sa ma uimesti ... chiar azi am facut o negresa , dar cea clasica ptr ca nu-s asa inventiva ca tine MICUTO , sa-mi dea prin prin BOSTAN , ca se poate si cu branzica ...
RăspundeţiȘtergereBv , bv , bv ... si nu-i BRASOV ...
excellent gâteau il est bien fondant mes compliments
RăspundeţiȘtergerebonne soirée
cum te scap din ochi o clipa cum faci minunatii ! ce simplu si bun trebuie sa fi iesit!
RăspundeţiȘtergereVanilla, multumesc.
RăspundeţiȘtergereVoi trece sa iau premiu si sa-l adaug la colectie. :) :*
Diana, vezi ce bun e un micut pe langa casa omului? :)))
RăspundeţiȘtergereFimere, merci. Merci beaucoup. :*
RăspundeţiȘtergerePansy, draga mea... multumesc. As promite ca nu se va mai repeta, dar mi-e ca n-am sa ma pot tine de cuvant. :)))
RăspundeţiȘtergereDiana, multumesc! :)
RăspundeţiȘtergereMultumesc Felis! :*
RăspundeţiȘtergereAnonim, multumesc. Sper sa ramai mereu pe aproape. ;)
RăspundeţiȘtergerece negresa superba!
RăspundeţiȘtergereMultumesc Craita draga! :*
RăspundeţiȘtergereAM PROBAT RETETA WEEKENDUL ASTA,MIHA!A IESIT SUPER!ASA CA INCERCATI CA SUCCESUL E GARANTAT!
RăspundeţiȘtergereMultumesc Adela de incredere si recomandare!
RăspundeţiȘtergereMa bucur tare mult ca ti-a placut! Pupici!
BUNA.
RăspundeţiȘtergereTHANKS Adela trust and recommendation! i enjoy very much as you like! kisses!
RăspundeţiȘtergere