Inghetata crema de ciocolata

miercuri, 2 mai 2012

Iata ca a venit "vara" si desi e cam devreme pentru caldurile astea, niciodata nu e prea devreme pentru o inghetata delicioasa.

O idee pentru atunci cand nu dispuneti de prea multe ingrediente pentru a face o prajitura, dar
totusi vreti sa va rasfatati cu ceva bun...



200 g ciocolata amaruie
400 ml smantana pentru frisca
esenta de vanilie

Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca. Se aduce la punctul de fierbere, se da deoprate si se omogenizeaza. Se lasa sa se racoreasca, se aromeaza cu vanilie, apoi se da la rece pana se raceste foarte bine si incepe sa se intareasca.

Se poate grabi procesul de racire dand direct la congelator pentru vreo jumatate de ora.

Se scoate vasul de la rece si se mixeaza crema pana devine ferma si pufoasa.


 Se da la congelator pentru vreo 2 ore.

Gustati! Daca o sa considerati ca nu e suficient de dulce pentru gustul vostru, adaugati zahar dupa ce ati topit ciocolata.

Simplu si delicios, cu minim de efort.


Share This Post

19 comentarii:

  1. Une delicieuse creme glacé et en plus au chocolat, sa donne envie!

    Bisous

    RăspundeţiȘtergere
  2. Wooooow, inghetata atat de simplu? Mama ce surpriza ii fac mofturosuluuui! Si fara E-uri, coloranti, etc. etc. etc. Si mai folosim si ciocolata amaruie - my fav! I love it! I love it! I love it!

    RăspundeţiȘtergere
  3. Arrrrrrrrrrrrr...ai di mini si eu poftesc la una ....pup!!!!

    RăspundeţiȘtergere
  4. Foarte buna idee! Trebuie incercata!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Super inghetata, mai ales ca e cu ciocolata! pup

    RăspundeţiȘtergere
  6. adorrrrrrr ciocolata! te pup scumpa mea!

    RăspundeţiȘtergere
  7. Am facut toata iarna inghetata de ciocolata,este preferata mea.Bine,bine,am mai facut si din altele,ideea este ca nu-mi lipseste nicicum din congelator.Am un raft rezervat numai pentru ea.
    Te pupacesc!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Imi place! Mai ales ca nu are "ace"!

    RăspundeţiȘtergere
  9. Wooow! Practic o crema hganache cu vanilie! Super!
    E extrem de simplu, merci de idee :).

    RăspundeţiȘtergere
  10. Ce bine arata! Un adevarat deliciu in aceste zile calduroase!

    RăspundeţiȘtergere
  11. Ciocolatoasa si super delicioasa!Yummy, pana fac eu, savurez de la tine o portie:)Pup!

    RăspundeţiȘtergere
  12. Multumesc dragelor! Poftiti la inghetata! Va astept cu drag! :*

    RăspundeţiȘtergere
  13. Un adevarat festin,arata super!!!

    RăspundeţiȘtergere
  14. Ce bunatate racoritoare pe caldura asta, gata vreau 2 globuri de inghetata!

    RăspundeţiȘtergere
  15. Buna idee. Simpla si de efect. Multumesc.

    RăspundeţiȘtergere
  16. "dar totusi vreti sa va rasfatati cu ceva bun..." Atentie la exprimare, dar, totusi, insa, ci sunt conjunctii si sinonime...

    RăspundeţiȘtergere