Prajitura sau inghetata?
sâmbătă, 8 ianuarie 2011
Sunt doar niste prajituri, o reteta foarte simpla de altfel, dar bucuria si incantarea lor au fost atat de mari incat reteta devine una foarte valoroasa. :))
Va puteti imagina 2 pui stand pe o paturica in mijlocul camerei, la lumina becului savurand o prajitura si spunand ca sunt la mare? :)) O adevarata incantare.
3 oua
150 g zahar
350 g iaurt
125 g unt
300 g faina
1 praf de copt
esenta de vanilie
2 linguri aschii de ciocolata
Pentru decor:
100 g ciocolata cu lapte
bombonele colorate
24 cornete de inghetata
Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana devine ca o crema. Se adauga ouale unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Turnam iaurtul, omogenizam, apoi punem faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit incorporam aschiile de ciocolata.
Cornetele le umplem pana aproape de margine, cu compozitia rezultata si dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc.
Le scoatem pe un gratar, le lasam la racit,
apoi le trecem prin ciocolata cu lapte topita si le tavalim prin bombonele colorate.
Que bonito y rico tiene que estar esto.
RăspundeţiȘtergereSaludos
Ce faine sint!
RăspundeţiȘtergereM-am gindit imediat ce ar face junioara mea dupa ce ar gusta o gura din asa ceva. Ar azvirli-o cit colo, dezamagita si suparata foc, si mi-ar cere inghetata adevarata! :)))
Multumesc Jose! :)
RăspundeţiȘtergereNati, eu i-am imbunat cu ciocolata de deasupra :)) si cu promisiunea ca le fac si inghetata cat de curand.
RăspundeţiȘtergereCategoric e o înghețată, deoarece este "fructul interzis" în această perioadă :))
RăspundeţiȘtergereVery cute!
Happy, noi mancam inghetata si iarna, dar nu in cantitatile pe care le mancam vara. :)) Ca doar stii vorba aia: "iarna nu-i ca vara" :))))
RăspundeţiȘtergerePupici!
Sa stii ca ma gandisem si eu sa coc o coptura in cornete sau cosulete d-astea, dar aveam o dilema: pana apuca sa se coaca, nu se inmoaie cosuletele astea cand dau de aluat? Oricum, arata super! Imi si inchipui prichindeii stand pe paturica si discutand ei despre una, despre alta, ca 2 oameni mari. Un pupic din partea mea!
RăspundeţiȘtergereSunt un fel de muffinsi in cornete de inghetata? Arata foarte bine si sunt de mare efect.
RăspundeţiȘtergereO idee originala...
RăspundeţiȘtergereEsti o artista!
Te pup.
Une recette très gourmande.
RăspundeţiȘtergereJ'aime beaucoup.
Je note ta recette.
Bonne année 2011 pleine de saveurs et de gourmandises.
A bientôt.
Andreea, sa stii ca si eu am avut aceeasi temere, dar s-au pastrat foarte bine. Nu s-au inmuiat...nu s-au ars...
RăspundeţiȘtergerePupici si de la noi!
Da Cristina, exact. Sunt niste muffinsi in cornete de inghetata. ;)
RăspundeţiȘtergereDaniela, am mai vazut ideea si pe alte bloguri, nu e o idee noua.
RăspundeţiȘtergereMultumesc oricum, laudele tale ma flateaza. Pupici!
Nadji, multumesc! :)
RăspundeţiȘtergere