Chec cu cacao

sâmbătă, 29 ianuarie 2011

Foarte bun, pufos si aromat, usor si rapid de facut, potrivit langa o cana de lapte cald sau alaturi de o cafea aburinda. E plin de calitati checul asta. :))))


* 170 g unt
* 150 g zahar
* 3 oua
* 250 g faina
* 4 linguri lapte
* 1 praf de copt
* 3 linguri cacao neagra

Untul se freaca bine cu zaharul pana devine pufos. Se pun apoi galbenusurile pe rand, amestecand bine dupa fiecare.


Faina o amestecam cu praful de copt si cacaoa,


apoi o incorporam usor in crema de unt, adaugand si laptele rece. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se pun peste compozitia de mai sus, amestecand usor, cu miscari de jos in sus.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de chec unsa cu unt


si se da la cuptor la foc mediu pana la suprafata checului apar mici crapaturi. Se face proba cu scobitoarea.

Share This Post

8 comentarii:

  1. Mmm, bun bun! Dar la ceai merge? :)))

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu vreau o căniţă cu lăptic. Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sa stiti ca Miha este prietena mea!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere
  5. Cuscra, eu iau o feliuta, dar cu tot cu cana, asa nu mai trebuie sa pregatesc nimic pentru dimineata...

    RăspundețiȘtergere
  6. Deliciousss... Pupicei si o duminica minunata!

    RăspundețiȘtergere