Prajitura "Casuta din povesti"

luni, 10 ianuarie 2011

 O prajitura cu ciocolata ce te duce cu gandul la povestile spuse la gura sobei din casa bunicilor...


* 2 oua
* 100 g zahar
* 200 g unt
* 100 ml lapte
* 300 g faina
* 2 linguri dulceata de cirese amare
* 100 g ciocolata amaruie
* 1 praf de copt


* Pentru glazura:

* 100 g ciocolata amaruie
* 50 ml frisca lichida
* 50 g unt

* Pentru decor:

* sticks-uri cu Finetti
* frisca

Ciocolata se topeste la foc mic cu putin lapte si se lasa la racit. Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare, apoi ciocolata racita si restul de lapte. Faina amestecata cu praful de copt se incorporeaza in compozitie, iar la sfarsit punem cele 2 linguri de dulceata.


Compozitia se toarna intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mediu, in jur de 30 de minute. Se face proba cu scobitoarea. Blatul se scoate pe un gratar si se lasa la racit.

Se indreapta marginile blatului, daca este necesar, apoi se taie fasii de 5-6 cm in functie de cat de mare vreti sa fie "casuta". :) Fasiile se taie apoi in triunghiuri.

Pentru glazura topim ciocolata la foc mic impreuna cu untul si frisca. Omogenizam si lasam la racit.

Triunghiurile se trec prin glazura, pe ambele parti, apoi se orneaza cu frisca. Sticks-urile se taie in jumatate si se aseaza ca horn al casei. :)

Share This Post

15 comentarii:

  1. Woowww,cat de frumoase sunt...Sa nu mai spun ca-mi ploua-n gura. :) As avea o intrebare: Cati sunt acesti binecuvantati de Dzeu care mananca atatea dulciuri minunate ? :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Guau, que artista, esto tiene una presentación fantastica.

    Saludos

    RăspundețiȘtergere
  3. Ana M, ma bucur mult ca-ti plac. :)
    Noi suntem 4, cu mic cu mare. :)) Si ceva prieteni ce se mai nimeresc prin zona. :))

    RăspundețiȘtergere
  4. Anonim, scuze...nu pot publica comentariul tau, intrucat n-am cerut nici un upload nimanui pe nici un profil de yahoo.

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce frumusele-s si au si ciocolata!
    Da si mie 3 pan' n-adorm aici.:d :))))
    pupici, miha!

    RăspundețiȘtergere
  6. Superbe ! Ce pofta mi-ai facut :).

    RăspundețiȘtergere
  7. Super original si delicios,Miha!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. ioi ioi ce pofta imi e! cand ma uit la prajiturile tale imi zic asa: poate ma invrednicesc si eu si fac intr-o zi reteta asta, sau asta... sau asta! ca doar daca Miha a facut inseamna ca a putut, nu dureaza mult, se face imediat, exact cat scrie acolo... putin si gata! dar cand ma apuc... valelei... murdaresc jumatate din castroane/pahare/teluri/linguri/lingurite :)) si de aceea imi piere si pofta! :)) te pup si te admir si sper ca o sa te vizitez si eu intr-o buna zi! ca vorba aia, si io-s prietena ta! :)) pupiciiiiiii multi si dulci! :***

    RăspundețiȘtergere
  9. Vreau si io o casutaaa...sa nu-mi ceri o caruta de acte ca nu stau dupa aprobari ;-))

    RăspundețiȘtergere
  10. Am salvat casutele!
    Sunt minunate!

    RăspundețiȘtergere
  11. sant superbe prajiturile.si atat de bune sper pe cat arata.sa-ti dea d-zeu sanatate ca existi.carmen

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc frumos! Sarbatori fericite!

    RăspundețiȘtergere