Clatite cu nuca si sos de vin

luni, 7 martie 2011

Va mai aduceti aminte de provocarea "Dulce Romanie"? Luna aceasta Carmen ne provoaca sa ne imbatam...simturile :))) cu vin si cafea. Super provocare de la care nu puteam sa lipsesc, nu neaparat din cauza vinului :))) ingredientul folosit in reteta de fata, ci si pentru cafea, pentru care voi reveni cu o alta postare. :)


 Vom avea nevoie de:

8 clatite preparate dupa reteta de baza sau dupa reteta voastra preferata

Pentru umplutura:

200 ml smantana pentru frisca
1 lingura zahar
100 g nuca macinata
esenta de vanilie

Clatite - reteta de baza


 2 oua
300 ml lapte
300 ml apa minerala
100 g zahar
4 linguri ulei
~ 400 g faina
esenta de vanilie