Piept de pui cu legume en papillote

vineri, 10 septembrie 2010




* 1 piept de pui
* 4 catei de usturoi
* sare si piper
* nucsoara
* curry
* cimbru
* 2 linguri otet balsamic
* 2 linguri ulei de masline
* 1 pahar de vin alb
* cartofi
* morcov
* brocolli
* porumb
* ardei rosu

Pui cu telina si smantana


* 1 piept de pui
* 2 radacini mici de telina
* 1 ceapa mare
* 3 catei usturoi
* 1 cana supa de pui
* 200 g smantana
* sare si piper
* marar

Cartofi noi la cuptor


* cartofi noi
* ulei de masline
* rozmarin
* cimbru
* sare si piper
* usturoi

Merengue cu inghetata de ciocolata cu menta

joi, 9 septembrie 2010


* Blat bezea:

* 6 albusuri
* 200 g zahar
* 1 lingura zeama de lamaie
* esenta de vanilie

Prajitura cu visine


* 4 oua
* 100 g zahar
* 2 linguri ulei
* 4 linguri pline varf cu faina
* 1 lingurita praf de copt
* esenta de vanilie
* 300 g visine
* cateva visine pentru decor

Tort tricolor de inghetata

miercuri, 8 septembrie 2010


* 5 galbenusuri
* 100+100 g zahar
* 600 ml lapte
* 400+100 ml frisca lichida
* 50 g cacao neagra
* 50 g unt
* 50 ml linguri sirop de menta
* frisca pentru decor

Gogosi innodate


* 1 ou
* 50 g unt
* 50 g zahar
* 100 ml lapte
* 180 g iaurt
* 7 g drojdie uscata
* 450 g faina
* esenta de vanilie

Pui cu salvie


* 1 piept de pui
* 1/2 lingurita salvie uscata
* sare si piper
* 2 linguri ulei de masline
* 50 g unt
* 2-3 linguri faina

Inghetata cu cirese

marți, 7 septembrie 2010

Inghetata cu cirese este in topul preferintelor mele. Preparata pornind de la o reteta simpla de inghetata cu vanilie, dar poate fi preparata si cu alte fructe de sezon: capsuni, visine sau cirese amare. ;)


* 3 galbenusuri
* 100 g zahar
* 500 ml lapte
* 250 ml frisca
* 1 lingura esenta de vanilie
* cirese

Pizza rapida


* 4 felii de paine integrala
* 4 felii de jambonel de pui
* 4 felii de cascaval
* 2 rosii
* 1 lingurita oregano
* 3 catei usturoi
* sare si piper

Shake cu cafea





* 100 g inghetata de vanilie
* 50 ml lapte
* 50 ml frisca lichida
* 1 lingura ness
* 1 lingurita zahar
* frisca pentru decor

Inghetata de vanilie

Inghetata de vanilie

* 3 galbenusuri
* 100 g zahar
* 500 ml lapte
* 250 ml frisca
* 1 lingura esenta de vanilie