Fusilli cu bacon si piept de pui
miercuri, 15 septembrie 2010
* 400 g fusilli
* 100 g bacon
* 1 piept de pui
* 1 conserva rosii in suc
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* sare si piper
* oregano
* 400 g fusilli
* 100 g bacon
* 1 piept de pui
* 1 conserva rosii in suc
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* sare si piper
* oregano
Tort nemtesc cu branza
marți, 14 septembrie 2010
* 1 ou
* 75 g unt
* 75 g zahar
* 200 g faina
* 1 praf de copt
* esenta de vanilie
* 500 g ficatei
* 2 cepe
* 4 catei usturoi
* 1 ardei gras rosu
* 500 g cartofi
* 1 conserva rosii in suc (400 g)
* 300 ml lapte
* sare si piper
* nucsoara
* patrunjel
* Pentru blat:
* 4 oua
* 100 g zahar
* 2 linguri ulei
* 4 linguri faina
* 1/2 lingurita praf de copt
* esenta de vanilie
* Pentru umplutura
* inghetata de ciocolata
Rulada de bezea cu crema de ciocolata
luni, 13 septembrie 2010
* Pentru blat:
* 5 albusuri
* 250 g zahar
* 50 g nuca de cocos
* esenta de vanilie
* 4 galbenusuri
* 100 g zahar
* 1 lingura amidon
* 1 lingura cacao
* 100 g ciocolata amaruie
* 500 ml lapte
* 300 ml frisca lichida
* Pentru tagliatelle:
* 1 ou
* 150 g faina integrala
* 3 linguri apa calduta
Se amesteca oul cu faina, putina sare si apa calduta. Apa se adauga cate putin, in fuctie de cum o cere aluatul. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare.
Papanasi fierti cu sos de ciocolata
duminică, 12 septembrie 2010
* 300 g branza de vaci
* 2 linguri smantana
* 2 oua
* 100 g zahar
* ~100 g gris
* esenta de vanilie
* Sos de ciocolata:
* 2 linguri cacao
* 1 lingura zahar
* 50 g unt
* 1 pahar apa
Bezele cu ciocolata
sâmbătă, 11 septembrie 2010
* 4 albusuri
* 200 g zahar
* 50 g ciocolata amaruie
* esenta de vanilie
* 1 banana
* 3-4 buline inghetata de caramel
* frisca
* Sos de ciocolata
* 2 linguri cacao
* 1 lingura zahar
* 50 g unt
* 1 pahar apa
 | |
| Inghetata cu caramel |
* 3 galbenusuri
* 200 g zahar
* 150 g mascarpone
* 350 ml lapte
* 50 g unt
* 50 ml + 250 ml frisca lichida
Placintele cu branza
vineri, 10 septembrie 2010
 |
| Placintele cu branza |
* Pentru aluat:
* 1 ou
* 100 g smantana
* 100 ml apa
* 1 lingurita sare
* 350 g faina
Abonați-vă la:
Postări (Atom)