Choux a la creme

vineri, 22 octombrie 2010

Choux a la creme

 * Pentru gogosele:

* 250 g faina
* 100 g unt
* 100 g ulei
* 500 ml apa
* 1 lingurita de sare
* 1 lingura zahar
* 6 oua

Rulada cu crema de ciocolata cu menta

joi, 21 octombrie 2010


* Pentru rulada:

* 4 oua
* 4 linguri zahar
* 4 linguri faina
* 2 linguri ulei
* 2 linguri Nesquik
* 1 lingurita praf de copt
* esenta de rom

Salam de pui

miercuri, 20 octombrie 2010


* 1 jumatate piept de pui
* 1 pulpa superioara de pui dezosata
* 1 lingura gelatina
* 5 catei usturoi
* busuioc si oregano
* sare si piper
* 2 linguri otet balsamic

Pizza cu blat crocant cu pui si legume



* Pentru blat:

* 100 g unt
* 50 g faina alba
* 100 g faina integrala
* 1 ou
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita cimbru uscat

Placinta de foi cu mere (2)

marți, 19 octombrie 2010


* 1 pachet cu foi de placinta
* 7 mere potrivite
* 100 g unt
* 100 ml ulei
* zahar
* 1 lingura scortisoara

Salata de vinete cu usturoi


* 4 vinete
* 1 ceapa mica
* 3 catei de usturoi
* ulei
* patrunjel

Friptura de pui cu bere


* 4 pulpe intregi de pui
* 4 aripioare
* busuioc si oregano
* usturoi
* sare si piper
* 2 pahare cu bere

Muschiulet de porc impletit cu sos de usturoi


* 1 muschiulet de porc
* sare
* 2 catei usturoi
* busuioc si cimbru
* foi de dafin
* boabe de piper

Chocolate Cheesecake

luni, 18 octombrie 2010




* Pentru blat:

* 150 g cerelale cu ciocolata
* 200 g biscuiti
* ~100 g unt

Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei


Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei

* 7 cartofi medii
* 100 g telemea
* 50 g unt
* 2 oua
* nucsoara si ghimbir
* sare

Mamaliga in straturi cu piept de pui si ficatei

duminică, 17 octombrie 2010


* mamaliga
* 1/2 piept de pui
* 300 g ficatei de pui
* 1 ceapa
* 4 catei usturoi
* 3 rosii
* 100 g telemea
* 100 g cascaval
* 50 g unt
* busuioc si oregano
* sare

Cheeseburger


* 1 piept de pui
* 1 ceapa mica
* 2 catei usturoi
* 1 ou
* 2-3 linguri ulei de masline
* 1 lingura boia de ardei
* 1 lingurita busuioc
* 1 lingurita oregano
* 1 lingura otet balsamic
* 1 lingura mustar
* sare si piper