Corabioare cu pate de ficat

joi, 23 aprilie 2009



Avem nevoie de:

300 g ficat de pasare
2 cepe
100 g unt
sare
piper
10 oua
20 felii de sunca si tot atatea scobitori :))

Ceapa taiata solzisori se caleste in unt.
Ficateii curatati si spalati se adauga in cratita si se fierb inabusit.Cand a scazut toata zeama se dau deoparte de pe foc si se lasa la racit.
Se condimenteaza cu sare si piper (se pot adauga si 2-3 linguri de maioneza) si se da totul prin blender.

Ouale fierte tari se taie in jumatate si se scobesc de galbenusuri.Se umplu cu pasta de ficat si se orneaza cu felii de sunca.

Share This Post

2 comentarii: