Ciocolata calda

marți, 21 februarie 2012

Ce poate fi mai bun decat o ciocolata calda dupa ce vii de afara, inghetat bocna, dupa o bataie zdravana cu zapada? :) Calda, cremoasa si aromata...un adevarat rasfat.



800 ml lapte
100 g ciocolata amaruie
2 linguri cacao neagra
2 linguri zahar
1 lingura amidon
scortisoara macinata
1 steluta anason

Oprim cca 50 ml lapte, restul il punem la fiert cu steluta de anason.

Intr-un castron amestecam cacaoa cu zaharul, amidonul si scortisoara. Turnam laptele si amestecam pana la omogenizare.

Cand laptele incepe sa fiarba turnam amestecul cu cacao si amestecam continuu. Fierbem cateva minute pana incepe sa se ingroase usor. Dam deoparte, scoatem steluta de anason si adaugam ciocolata rasa.


Omogenizam, apoi turnam in cani si servim.


Share This Post

20 de comentarii:

  1. ar fi buna o cana:P De unde ati cumparat "cestile" colorate de pe coada de lingurita?:P

    RăspundețiȘtergere
  2. ah, stii cat imi place ciocolata? Chiar acum am pregatita o cana mareeeee cu scortisoara :) Superbe linguritele :*

    RăspundețiȘtergere
  3. j'en veux moi aussi, elle doit être délicieuse!

    RăspundețiȘtergere
  4. Tot zic ca fac si eu si nu mai apuc :( .... ce frumoase sunt linguritele !!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Mi-eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee friiiiiigggg!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Ciocolata....si pe deasupra si calda...ce poate fi mai bun ??? Delicios ...

    RăspundețiȘtergere
  7. Trebuie sa fie tare delicioasa!!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. iarna asta naprasnica ne inspira la bauturi calde si consistente ! tentant.....

    RăspundețiȘtergere
  9. Nice! M-au impresionat chestiile alea de pe linguriti, de unde as putea face rost si eu?

    RăspundețiȘtergere
  10. Doamne ce buna si frumoasa...inimioara e a mea?

    RăspundețiȘtergere
  11. eci? maine la cafea sau la ciocolata calda?

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc tare mult de aprecieri! Va pup!

    Linguritele sunt de la Decorix. ;)

    RăspundețiȘtergere
  13. Raluca, "cestile" de pe lingurite nu le-am cumparat separat. Asa sunt linguritele. Dupa cum am spus mai sus, se gasesc pe decorix.ro

    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  14. ok!multumesc de raspuns1va pup

    RăspundețiȘtergere