Cartofi cu bacon

joi, 19 aprilie 2012

A trecut si Pastele, suntem satui de toate bunatatile, dar pana la urma...ceva tot trebuie sa mancam. :)) Asa ca pentru astazi va propun acesti cartofi cu bacon, o varianta mai usurica de cartofi taranesti.

O idee pentru atunci cand nu avem prea mult timp la dispozitie de stat in bucatarie. :)



4 cartofi medii
100 g bacon
1 lingura ulei de masline
sare si piper
3 catei usturoi
marar

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Se taie cuburi sau felii mai groase.

Baconul il taiem fasii subtiri si il punem intr-o tigaie cu ulei si cateii de usturoi necuratati si striviti usor. Il prajim, pana se topeste grasimea. Scoatem cateii de usturoi, apoi adaugam cartofii si amestecand usor sa nu se sfarame, ii prajim usor pe toate partile.

Potrivim gustul de sare si piper. Inainte de servire se presara marar tocat marunt.

Share This Post

13 comentarii:

  1. Voici un repas bien simple et très pratique à réaliser, bravo il a l'air bien délicieux!

    Bisous

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata bine si cred ca sunt tare buni!

    RăspundețiȘtergere
  3. Rapid,delicios si consistent!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce buni sunt!!!Mi-ai dat idee pentru maine ce sa gatesc! ;)

    RăspundețiȘtergere
  5. Cam asa facem si noi, dar cu oregano in loc de marar. F bun.

    RăspundețiȘtergere
  6. Ce bunatate!
    Tare mi-e ciuda pentru ca aici unde locuiesc eu, si in genere in toata Italia cred, nu se gaseste marar! Am incercat si sa-l semna dar nu a iesit nimic hahaha :)))) Cum la naiba sa fac? E vrajit....

    RăspundețiȘtergere
  7. Vica, poti incerca varianta deshidratata, la noi se gaseste in supermarket. Nu e la fel de aromat ca cel verde, proaspat...dar e bun. :)

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc fetelor de aprecieri! Va pup!

    RăspundețiȘtergere
  9. Super good! Si mama face si tot cand e in criza de timp sau lipsa de idei :P
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  10. Imi place cum au iesit!!!Foarte faini!

    RăspundețiȘtergere
  11. Si mie imi plac cartofii cu bacon. arata tare frumos!

    RăspundețiȘtergere
  12. Chiar daca am mincat si-s cu burta plina, tot vreau si eu o portie... Pot pleca cu tot cu recipient ?!

    RăspundețiȘtergere