Gogosi la cuptor

sâmbătă, 2 octombrie 2010


 * ~500 g faina
* 100 g zahar
* 50 g unt
* 10 g drojdie uscata
* 2 oua
* 250 ml lapte
* sare
* esenta de vanilie

Fasole pastai cu rosii la cuptor

Fasole pastai cu rosii la cuptor

* 500 g fasole pastai
* 1 ceapa
* 1 cana suc de rosii
* 1 cana supa de carne (sau apa pentru varianta de post)
* sare
* cimbru

Chiftelute de pui la cuptor


 * 1 piept de pui
* 2 oua
* patrunjel verde
* sare
* 1 cartof
* 1 felie de paine
* 1 pachet sticks-uri (80 g)

Prajitura cu biscuiti si frisca

vineri, 1 octombrie 2010

Prajitura cu biscuiti si frisca

* 200 g biscuiti simpli
* 100 g biscuiti cu ciocolata
* 500 ml frisca lichida
* 1 lingura de zahar
* fulgi de ciocolata pentru decor

Sufleu de pui cu legume


* 1 piept de pui
* amestec de legume ( porumb, fasole verde, brocolli, ardei gras rosu, morcov)
* 2 oua
* 50 g unt
* 100 ml lapte
* 1 lingura faina
* 200 g smantana
* 50 g cascaval
* sare si boia de ardei

Gauffre cu branza de vaci

joi, 30 septembrie 2010

Gauffre cu branza de vaci

* 250 g branza de vaci
* 100 ml frisca lichida
* 150 g zahar
* 50 ml lapte
* 2 oua
* esenta de vanilie
* ~ 2 cani faina
* 1 lingurita praf de copt

Tort Barbie


* Pentru blat:

* 8 oua
* 4 linguri ulei
* 200 g zahar
* 8 linguri faina
* 3 linguri cacao
* 1 praf de copt
* esenta de rom

Salam de biscuiti cu inghetata de cafea

miercuri, 29 septembrie 2010


 Salam de biscuiti:

150 g biscuiti obisnuiti
50 g ciocolata amaruie
2 linguri cacao
50 g zahar
50 g unt
50 ml lapte
esenta de rom

Strudel cu mere (2)

marți, 28 septembrie 2010


* Pentru aluat:

* 1 ou
* 100 g smantana
* 100 ml apa
* 1 lingurita sare
* 400 g faina

Tagliatelle cu sos de ardei copti


* Pentru paste:

* 1 ou
* 150 g faina

Chec cu alune si stafide

luni, 27 septembrie 2010


* 3 oua
* 150 g zahar
* 50 g unt
* 500 g iaurt
* 3 linguri cacao
* 50 g alune
* 50 g stafide
* 2 cani faina
* 1 praf de copt
* esenta de rom

Gratar de pui cu sos de ardei copti


* 1 piept de pui
* sare si piper
* busuioc si salvie
* 2 linguri ulei de masline
* 2 linguri otet balsamic

* Pentru sos:

* 500 g ardei copti
* 1 ardei iute
* 2 rosii
* 1 ceapa
* 6 catei usturoi
* 1 cana suc de rosii