Briose cu lapte condensat

luni, 10 octombrie 2011

Cum altfel putem imblanzi vremea asta atat de urata si posomorata decat cu ceva dulce si cu putina ciocolata? :))

Simplu si usor de realizat...numai bune de savurat langa o cafea calda cu un mot mare de frisca. Iar pentru copii, ca doar ei nu-s oameni mari si n-au voie cafea :))) o cana de lapte cald, ca face bine la burtica... hi hi...



 4 oua
1 cutie lapte condensat indulcit
60 ml ulei
225 g faina
50 g amidon
1 praf de copt
1 lingura bilute de ciocolata

Pentru ornat:

crema de ciocolata
ornamente colorate

Ouale se mixeaza pana se albesc si aproape ca isi tripleaza volumul. Adaugam uleiul cate putin si mixam usor, apoi laptele condensat.

Separat amestecam faina cu amidonul, cu praful de copt si bilutele de ciocolata. Rasturnam peste crema de oua si amestecam usor cu o spatula, pana se obtine un aluat omogen.

Se toarna compozitia in formele speciale de briose, cate 2 linguri sau mai mult , in functie de cat de mari sunt formele. Important e sa fie compozitia cam la 3/4 din inaltimea formei.

Se dau formele la cuptor la foc mediu, pentru cca jumatate de ora, pana se rumenesc. Se lasa sa se raceasca pe un gratar, apoi se ung cu crema de ciocolata si se presara cu ornamente colorate.


Reteta participa la provocarea lunii octombrie "Dulce Romanie"

Share This Post

18 comentarii:

  1. Immm cu lapte condensat.Precis ies foarte bune.
    Pupici piticilor.

    RăspundețiȘtergere
  2. ia ca mihu s-a apucat de pictat.
    bafta!:)))

    pup, faine mogaldetele:))

    RăspundețiȘtergere
  3. bune trebuie sa fi iesit !briosele sunt rintre dulciurile mele preferate.

    RăspundețiȘtergere
  4. o reteta atat de simpla,tare gustoase trebuie sa fie!

    RăspundețiȘtergere
  5. Pupici si imbratisari tuturor! Va multumesc tare mult de gandurile bune! :* :* :*

    RăspundețiȘtergere
  6. Foarte bine arata si as vrea sa le fac si eu, dar am o singura intrebare: cat inseamna o cutie de lapte condensat? Aici se gaseste de diferite gramaje, eu obisnuiesc sa cumpar de 1 kg.

    RăspundețiȘtergere
  7. Mihaela eu am cutii de 380 g. Nu stiam ca sunt si mai mari.

    RăspundețiȘtergere
  8. Pupici Sarah! :*

    Eiii...nu chiar mereu. :)))

    RăspundețiȘtergere
  9. Miha,o cutie de lapte condensat,ce gramaj are? Eu am facut lapte condensat in casa.:-*

    RăspundețiȘtergere
  10. 390 g. Poti pune si 400 ca nu-i bai. :)

    RăspundețiȘtergere