Chec de ciocolata
miercuri, 15 august 2012
Noi sarbatorim astazi ziua de nastere a sotului meu, asa ca va invit la o felie de chec cu ciocolata, ca tortul nu e gata inca. :))
100 g unt
100 g zahar
1 lingura zahar aromat cu pudra de lamaie
150 g ciocolata amaruie
4 oua
150 g faina
2 linguri cacao neagra
1 praf de copt
Pentru glazura:
50 g ciocolata amaruie
50 ml smantana pentru frisca
Ciocolata, peste care am turnat smantana pentru frisca, se topeste la foc mic sau la microunde. Se da deoparte, se omogenizeaza si se lasa la racit.
Ciocolata si untul se topesc intr-un vas, pe foc mic sau la microunde. Adaugam zaharul si zaharul aromat si mixam pana obtinem o crema pufoasa. In crema obtinuta adaugam ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Incorporam faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si un praf de sare.
Compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dam la cuptor la foc mediu pentru cca 40 de minute, pana apar mici crapaturi la suprafata checului.
Dupa ce se racoreste se scoate din tava si glazuram cu ciocolata.
Stratul de ciocolata este subtire, am vrut doar sa pot "lipi" dragalasele ornamente ce le-am primit in dar de la Angela. Multumesc draga mea prietena. :* Daca doriti un strat mai gros dublati cantitatile pentru glazura.
Nimic bun ziceai???
RăspundețiȘtergereSa-i dea Dumnezeu multa sanatate si bucurii!!!
P.S. Astept si tortul. ;)
Multumim frumos Ancuta! :*
RăspundețiȘtergereSuper LA multi ani lui marius al tau!
RăspundețiȘtergereazi e si ziua cumnatei mele..asa ca...sarbatorim, deci :))
astept tortul, miha!
La multi ani sotului tau!! Daca checul arata minunat, ma intreb tortul cum va fi ?!
RăspundețiȘtergereLa multi ani sotului!!!!!!
RăspundețiȘtergereChecul arata delicis de bine.
Pup
La multi ani sotului tau!!! Ce bine arata checul !
RăspundețiȘtergereLa multi ani sotului!!! Sa aveti o petrecere pe cinste! Abia astept sa vad tortul, ma gandesc ca e fabulos :P Frumoase poze!!! ;)
RăspundețiȘtergereLa multi ani sotului si multa fericire la amandoi!
RăspundețiȘtergereO deliciosenie ciocolatoasa! yummy, cat de bine poate sa arate ...
RăspundețiȘtergereGanduri bune si frumoase pentru sotul tau, urari de sanatate si de fericire si pupici pentru pitici :)
La multi ani cu sanatate !!
RăspundețiȘtergereLa multi ani, sotului tau!
RăspundețiȘtergereSa fiti sanatosi si fericiti impreuna cu copiii minunati pe care ii aveti!
Checul arata "revoltator" de apetisant!!!:)
La multi ani sotului tau , MIHA ! Sa va dea Dumnezeu mult bine , ca-i nascut la zi mare ; cat despre chec , ce sa zic decat , mmmmmmmmmmmmmm .
RăspundețiȘtergerePS Ai umblat la serarul cu naftalina de-ai descoperit macrameul ? :))
*sertarul am dorit sa scriu :d
RăspundețiȘtergereMultumesc Alice! La multi ani si cumnatei tale! :)
RăspundețiȘtergereAdela, multumesc! Tort a fost... intr-un fel... :))
RăspundețiȘtergereMultumesc Mihaela! :*
RăspundețiȘtergereMultumesc Timea! :*
RăspundețiȘtergerePoliana, multumesc! :* Din pacate, tortul fuse si se duse... :))
RăspundețiȘtergereMultumim Sara! :* La fel si voua!
RăspundețiȘtergereLaura...si mie nimic? :))))
RăspundețiȘtergerePup si multumim!
Lory, cu sanatate, ca-i mai buna decat toate! :))
RăspundețiȘtergereMultumim! :*
Ilda, multumim! :*
RăspundețiȘtergereMa bucur ca-ti place! ;;)
Diana, am fost in vizita la mama. :))))
RăspundețiȘtergereMultumim! Te pup!
delicios si aromat <3
RăspundețiȘtergereLa multi ani sotului tau!
Apetisaant! :) De mult timp ziceam sa incerc si eu un chec, dar mi se parea complicat. Reteta asta pare simpla si pe gustul meu! :)
RăspundețiȘtergereMmm foarte bun.Sper ca a mai ramas si pentru mine!
RăspundețiȘtergereMultumesc Emily! :*
RăspundețiȘtergereRoxana, este foarte usor de facut! Ai sa vezi! :)
RăspundețiȘtergereRocsy... nu prea! :)))) Faci tu altul? :))
RăspundețiȘtergereMmmmm Super bine arata! iau si eu o felie :)
RăspundețiȘtergereApetisant checul si foarte jucaus.
RăspundețiȘtergereLa multi ani sarbatoritului.
Mmm, minunat arata checul!!!La multi ani sotului!
RăspundețiȘtergereWow, ce frumos arata! La multi ani si ganduri frumoase pentru voi toti!
RăspundețiȘtergere