Dulciuri fel de fel

Inghetata cu frisca si stracciatella

Avem nevoie de:

100 ml lapte
50 g zahar
2 galbenusuri
esenta de vanilie
250 ml frisca lichida
100 g ciocolata

Laptele,zaharul si galbenusurile se pun la fiert,la foc mic,amestecand continuu sa nu se afume sau sa se formeze cocoloase.Se lasa la racit.

In compozitia bine racita se incorporeaza frisca batuta cu vanilie si ciocolata tocata.



Se uniformizeaza si se da la congelator pentru cateva ore.