Clatite pufoase |
* 1 ou
* 1 cana lapte
* 50 g unt topit
* 4 linguri zahar
* 1 cana faina
* 1 praf de copt
* esenta de vanilie
* sare
* Pentru sosul de ciocolata:
* 100 g ciocolata alba
* 50 ml frisca lichida
Amestecam intr-un vas ingredientele uscate.
In alt vas mixam oul cu vanilia, untul topit si lapte. Adaugam ingredientele uscate, amestecam lejer.
Cu o lingura turnam compozitia intr-o tava unsa cu putin ulei. Cand incepe sa faca basicute deasupra le intoarcem cu o spatula.
Se servesc calde cu sos de ciocolata alba si cereale cu ciocolata.