Briose Tigru
Initial am vrut sa fac checul tigru al Pocai (culinar) dar cum nu am forma de chec si cum Robert e mult mai incantat de briose, am facut o mica modificare de forma. :)

Avem nevoie de:
250 g unt
250 g zahar
4 oua
250 gr faina
50 gr amidon
75 ml lapte
zahar vanilat
un praf de sare
1/2 plic praf de copt
2 linguri cacao

Punem untul la topit apoi il mixam bine cu zaharul,zaharul vanilat si sarea.Adaugam ouale pe rand si mixam bine dupa fiecare.
Faina o amestecam cu praful de copt si amidonul si adaugam in compozitia de unt si oua,alternand cu 50ml lapte.
Impartim compozitia in doua parti egale (sau aproximativ egale :p) iar in una dintre ele adaugam cele 2 linguri de cacao si restul de lapte.
Incepem sa turnam aluatul in forme,cate o lingurita,una alba,una neagra.