![]() |
Briose cu visine si ciocolata |
Avem nevoie de:
3 oua
100 g zahar
100 g unt
125 g iaurt
50 g ciocolata amaruie
1 praf de copt
1 cana faina
visine,dupa preferinta
Untul moale,la temperatura camerei,il mixam cu zaharul,pana devine ca o crema.
Separam albusurile de galbenusuri.Acestea din urma le incorporam,rand pe rand,in crema de unt.
![](http://1.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/SlEDOM1NLDI/AAAAAAAACVc/UFByccZO86g/s320/SSA44946.jpg)
Adaugam iaurtul si ciocolata data pe razatoarea mare si omogenizam.
![](http://4.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/SlEDU0Z5ACI/AAAAAAAACVk/wyqzCpDC7xI/s320/SSA44949.jpg)
Incorporam si faina amestecata cu praful de copt,iar la sfarsit albusurile batute spuma tare,cu un praf de sare.
Punem aluatul in forme,din loc in loc punem cate o jumatate de visina.
Dam la cuptorul incins la 180 de grade,pentru jumatate de ora,pana se rumenesc.
Se "impopotoneaza" :)) cu ciocolata topita.
O sectiune pufoasa...