Ficatei cu ciuperci la cuptor

sâmbătă, 13 noiembrie 2010


 * 4 ciuperci mari
* 300 g ficatei
* 1 ceapa
* 1 rosie
* 3 catei de usturoi
* sare si piper
* cimbru
* patrunjel verde

Frigarui cu mamaliga


 * ~150 g malai
* 500 ml apa
* sare
* 100 g telemea
* 50 g unt
* felii subtiri de bacon