Chiftelute picante de cartofi

luni, 22 noiembrie 2010


 * 5 cartofi
* 1 ceapa
* 5 catei usturoi
* 1 ou
* 50 g unt
* 2 linguri faina
* sare si piper
* patrunjel

Rulada de pui cu ficatei

Rulada de pui cu ficatei

 * 1 piept de pui
* 300 g ficatei de pui
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* 1 cana suc de rosii
* sare si piper
* cimbru
* patrunjel

Prajitura cu ciocolata (2)


 * Pentru blat:

* 4 oua
* 100 g zahar
* 100 g iaurt cu capsuni
* 2 linguri ulei
* 1 cana faina
* 1 praf de copt
* esenta de vanilie
* 2 linguri bilute de ciocolata

Galuste de cartofi in sos picant



* 4 cartofi medii
* 50 g unt
* 50 g telemea
* 1 ou
* 2 linguri faina
* sare si piper

* Pentru sos:

* 1 cana suc de rosii
* 1 ceapa mica
* 3 catei usturoi
* sare si piper
* oregano
* 100 g cascaval pentru tavalit galustele
* patrunjel verde pentru servit

Aripioare crocante cu sos de telina


 * 8 aripioare de pui
* 1 ou
* ~ 50 g sticks-uri
* 50 g cascaval
* sare si piper
* cimbru

Banane prajite


 * 2 banane bine coapte (adica nu verzi)
* 1 lingura amidon
* 1 lingura faina
* 1 lingura zahar
* 1/2 lingurita scortisoara
* esenta de vanilie
* lapte (se va inlocui cu apa minerala in cazul variantei de post)

Turte integrale


 * 300 ml apa
* 250 g faina integrala
* 50 g tarate de grau
* 50 g faina de ovaz
* ~100 g faina alba
* 10 g drojdie uscata
* 1 lingurita sare
* 2 lingurite zahar
* 1 lingura ulei