Cornuri pufoase cu nuca si cacao

vineri, 25 martie 2011

Dupa indelungi cautari si teste am ajuns la o reteta de aluat care m-a incantat, reteta ce o voi folosi cu siguranta si pentru Paste, pentru cozonac si pasca.


2 oua
10 g drojdie uscata
100 g zahar
200 ml lapte
60 g unt
550 g faina
1/2 lingurita sare
1 lingura coaja de portocale confiata

Cartofi cu piept de pui la cuptor

Ce se intampla atunci cand nu te poti decide ce sa faci de mancare? Cand parca ai manca si o musaca de cartofi, dar parca ti-ar surade si un drob de pui in bacon cu garnitura de cartofi Duchesse? :))) Desigur...ne jucam, le combinam si...voila!!! :)))



~500 g cartofi
50 g unt
50 g cascaval
1 ou
sare si piper
un praf de nucsoara