Rulada de bezea cu crema de ciocolata

luni, 13 septembrie 2010


* Pentru blat:

* 5 albusuri
* 250 g zahar
* 50 g nuca de cocos
* esenta de vanilie

Parfe de ciocolata


* 4 galbenusuri
* 100 g zahar
* 1 lingura amidon
* 1 lingura cacao
* 100 g ciocolata amaruie
* 500 ml lapte
* 300 ml frisca lichida

Tagliatelle integrale cu pui si smantana


* Pentru tagliatelle:

* 1 ou
* 150 g faina integrala
* 3 linguri apa calduta

Se amesteca oul cu faina, putina sare si apa calduta. Apa se adauga cate putin, in fuctie de cum o cere aluatul. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare.