A doua leapsa

vineri, 6 februarie 2009




Am primit-o de la Danelutza...

Ce lucruri nu mi-as pune in casa in materie de decoratiuni ?

1. flori de plastic
2. bibelouri
3. presuri
4. tapet
5. carpete pe pereti

O dau si eu mai departe la: Oana,Adra si Mirela.

Prima mea leapsa

Am primit astazi prima mea leapsa...De la Adra. Hi hi...E chiar funny. :))

7 lucruri intamplatoare dar adevarate amestecate printre 7 lucruri false despre mine

1.As vrea sa nu le mai fac singura pe toate
Adevarat...
2.Imi plac cainii
Fals...Ma tem de ei de mor...
3.Nu ma tem de apa si as fi vrut sa fiu scafandru
Fals...Pe la 10 ani era sa ma inec si de atunci am ramas cu o teama grozava.
4.Uneori imi masor cam mult cuvintele
Adevarat...M-am mai schimbat si eu cu varsta si am realizat ca unii se pot supara daca nu gandesti la fel cu ei...
5.Mi-ar fi placut sa am talent la scris
Adevarat...Da,mi-ar fi placut sa scriu un roman :) Sau macar jurnalul zilnic. :)
6.Port tocuri si sunt mereu eleganta si cocheta
Pana la a deveni mama purtam tocuri si chiar eram cocheta. :D Acum nu mai port tocuri decat ocazional,atunci cand nu trebuie sa merg in parc sau sa alerg dupa copii. :)
7.Ma simt bine vara,la temperaturi de 35 de grade
Fals...Urasc caldura si toate neajunsurile ei. Prefer racoarea,spre disperarea...unora. :))
8.Dintotdeauna mi-am dorit 2 copii
Fals...Mi-am dorit cel putin 3 copii.Dar vremurile nu ne permit mai mult de atat.
9.As vrea sa-l intalnesc pe Dr House :)
Da da da...E cel mai sexy schiop ce l-am vazut vreodata. :))
10.Sunt deschisa si am multi prieteni
Adevarat...Unii mai pleaca...altii mai vin...:))
11.Mi-e dor de mama
Adevarat...
12.Ajung sa stau in bucatarie de nevoie
Fals...hi hi...mie chiar imi place.V-ati prins de asta,asa e? :))
13.Imi place sa scriu si sa trimit SMS-uri
Fals...Prefer telefonul direct,mai ales acum cu super ofertele companiilor de telefonie. :))
14.Dezordinea ma deprima.
Adevarat...Nimic nu-mi provoaca o mai mare stare de nervi decat dezordinea. Uneori,cand obosesc de la atatia nervi mai las de la mine...Si chiar mi se pare frumoasa. :))

Care sunt cele false? Acu e acu...:))

Leapsa o dau mai departe la: Danelutza,Elena,Ellis,Gratiela,Natalia,Lilia, Laura A,Oana

Premii

Zilele trecute am fost in vizita pe blogul Laurei Sava si cum ea e o draguta nu m-a lasat sa plec cu mana goala si mi-a inmanat o multime de premii.Premii pentru care ii multumesc din suflet.
Acu...eu fiind proaspat aterizata in blogosfera :D habar n-am ca sa fac cu ele,asa ca vi le arat si voua apoi o sa le dau mai departe.Bineinteles ca le voi da la toate fetele din lista,fete care m-au inspirat si incantat de-a lungul vremii cu creatiile lor culinare.Dar...as vrea in primul rand sa primeasca aceste premii draga mea prietena Natalia,cea care mi-a insuflat pasiunea pentru prajiturit, apoi Adra cea care m-a convins,care a punctat decisiv :)),sa-mi fac acest blog. Si nu in ultimul rand Danelutza,cuscra mea draga :),care a fost alaturi de mine si m-a incurajat mereu.
Va multumesc!

Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura



Pentru blat avem nevoie de:

100 g ciocolata
30 g unt
4 albusuri
2 galbenusuri
100g zahar
6 linguri de faina
1 praf de sare
1 lingurita praf de copt

Topim ciocolata cu untul si lasam deoparte la racit.
Cele 4 albusuri le batem spuma tare,ca pentru bezea,cu zaharul. Adaugam si galbenusurile. Dupa ce-am omogenizat,turnam amestecul de ciocolata si mixam.Amestecam faina cu praful de copt si sarea si incorporam in compozitia de mai sus.
Iese un aluat mai gros decat cel de chec.Turnam in tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul incalzit la 180 de grade,pentru 30 de minute.

Pentru mousse-ul de ciocolata avem nevoie de:

100 g ciocolata
300 ml frisca lichida
1 lingura de gelatina (am pus un plic de gelatina la inmuiat cu 3 linguri de apa rece si din acest amestec am luat o lingura.Restul il vom folosi la mouse-ul de zmeura)

Ciocolata o punem la topit cu 150 ml de frisca.Incalzim doar pana la punctul de fierbere.Dupa ce s-a racorit adaugam lingura de gelatina,omogenizam si dam la frigider sa se intareasca.
Intre timp batem frisca ramasa si o amestecam cu ciocolata racita,usor cu miscari de sus in jos.Sau de jos in sus. :))

Intre timp s-a copt si blatul pe care-l taiem in doua.Punem mouse-ul de ciocolata intre cele 2 blaturi si dam la frigider pana e gata si mouse-ul de zmeura.

Pentru mousse-ul de zmeura avem nevoie de:

300 g zmeura
200 ml frisca lichida
2 linguri gelatina

Zmeura o blenduim,facem un piure pe care il punem un pic la incalzit,ca sa putem dizolva gelatina.Dam la frigider pana batem frisca,pe care o incorporam in piureul de zmeura cu aceleasi miscari de sus in jos. :) Dam la frigider pana se intareste putin,apoi formam cel de-al doilea strat de crema.

Ornam cu ciocolata topita,in functie de imaginatie si indemanare. :)