Tort Trenulet
marți, 24 noiembrie 2009
Avem nevoie de:
* Blat:
* 8 oua
* 250 g zahar
* 4 linguri ulei
* 2 linguri amidon
* 8 linguri faina
* 2 linguri cacao
* 1 praf de copt
* vanilie si rom
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea.
Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Se toarna totul peste albusul batut si se omogenizeaza.Se adauga amidonul si faina amestecata cu praful de copt si se amesteca usor.
Se imparte compozitia in 2. In prima parte punem vanilia, in cealalta esenta de rom si cacaoa. Se coc 2 blaturi intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt, la foc mediu, in jur de 20 minute.
* Crema:
* 200 g ciocolata lapte
* 350 ml frisca lichida
Ciocolata rupta bucatele o punem la topit impreuna cu 200 ml frisca. Aducem la punctul de fierbere, apoi dam deoparte si amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam la racit.Cand incepe sa se intareasca adaugam restul de frisca batuta si mixam pana obtinem o crema pufoasa.
* Sirop:
* 100 ml apa
* 100 g zahar
* Glazura:
* 200 g ciocolata amaruie
* 350 ml frisca lichida
Procedam intocmai ca si la crema de ciocolata de lapte.
* Pentru trenulet:
* 200 g faina
* 250 g zahar
* 70 g cacao
* 450 ml lapte
* 35 ml ulei
* 1 plic praf de copt
* Pentru decor:
* frisca
* nuca de cocos colorata
* bomboane M&M
* sticksuri de ciocolata
Blatul pentru trenulet e cel de la patratelele cu ciocolata, foarte usor de facut. L-am taiat fasii si le-am "croit" la masurile potrivite. Le-am lipit intre ele cu frisca batuta.
O ultima bucatica salvata pentru poza...:))
Felicitari!!!!
RăspundețiȘtergereCata rabdare, cata imaginatie, cata maiestrie!!!
FELICITARI!
Sa-ti traiasca flacaul. Sa va bucurati de el si sa va aduca multe multe bucurii.
super dragut si asta!da'ai tortarit nu gluma...
RăspundețiȘtergereMiha,pai cu ocazia celor 5 anisori te-ai bucatarit precum Tanti Florica de la trei :))!
RăspundețiȘtergereFain si tortuletul asta...balesc uitandu-ma la poza!
Sa va fie de bine!:)
Miha,felicitari pentru torturile de aniversare!La multi ani puiului,sa creasca mare si sanatos!PUPICI!
RăspundețiȘtergereAsa... si ati mincat toate tortuletele ?! Imi imaginez cum o sa fie cind il insori, uauuu, sa nu-mi pui fata la ingrasat ca altfel "te fugaresc"... hi, hi... Vreau si eu o feliuta, desi... kg... isi cam bat joc de cintarul meu... offf...
RăspundețiȘtergereFataa ptr tine trebuie sa se deschida o expozitie, Miha miunatii ies din mainile tale, precis s-au bucurat piticotii, love u moldoveanco!
RăspundețiȘtergereFoarte frumos tortul tau!Sa-ti traiasca puiul si sa fie sanatos!La multi ani!
RăspundețiȘtergereSuperb! Am ramas fara cuvinte, e atat de frumos tortuletul!! Felicitari!
RăspundețiȘtergereHe he ce frumusel e trenuletul...am facut si eu unul pentru ziua prietenului meu, de fapt doar locomotiva ;))
RăspundețiȘtergereAici e post-ul de pe blog in legatura cu locomotiva:
http://springflower24.wordpress.com/2009/11/16/trenulet-aburoasa-pentru-ziua-prietenului-meu/
la multi ani puisorilor tai....pentru o super mamica trebuie si un premiu macar virtual...la mine pe blog ai un premiu
RăspundețiȘtergereFoarte dragut trenuletul! La multi ani baietelului!
RăspundețiȘtergereahaaa...deci trenuletul era nr 3 :) superb, felicitari!
RăspundețiȘtergeresuper !!!!!sper sa reusesc sa-l fac si eu.
RăspundețiȘtergerefelicitari!
Foarte bine arata. Am facut si eu un trenulet acum citeva zile pentru cel mic, iar acum cind aude de tort intreaba daca e trenulet. L-am imbract in pasta de lapte praf si fondant...am muncit o groaza. cccris.blogspot.com ce zici de el?
RăspundețiȘtergereO sa incerc si eu o reteta de mousse ca tare ara delicios.
Foarte frumos ti-a iesit draga Cris. Daca ar fi fost putin mai colorat ar fi fost "beton" :)) La multi ani sarbatoritului.
RăspundețiȘtergereEu n-am rabdarea si priceperea necesara sa lucrez cu pasta de zahar! :(