Chec cu ciocolata si alune
marți, 16 martie 2010
* 100 g unt
* 150 g zahar
* 200 g ciocolata cu alune
* 2 oua
* esenta de vanilie
* 150 g faina
* 1 praf de copt
Untul moale la temperatura camerei se freaca cu zaharul, pana devine ca o spuma. Adaugam esenta de vanilie si galbenusurile unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.
Ciocolata o topim si o adaugam in compozitie mixand continuu, apoi faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit, incorporam albusurile batute spuma tare, cu un praf de sare.
Compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa cu unt si dam la cuptor la foc mediu. se face proba cu scobitoarea.
Dupa ce se racoreste se scoate din tava si se pudreaza cu zahar din abundenta.
Tare usor de facut mi se pare. Am sa-l incerc si eu maine cand cumpar ciocolata. Vroiam sa te intreb, untul il freci cu lingura de lemn sau cu mixerul??? Tare bine arata.
RăspundețiȘtergereCand il fac iti trimit poza...
Te pupic dulce.
Miha foc médium este cumva 180grade???
RăspundețiȘtergereScuze dar trebuia sa activez raspunsurile...
Pupici. Pa.
yammi ,,arata delicios!!!
RăspundețiȘtergereMiho, daca asta e checul cu care m-ai servit ieri, cand am fost la tine...pot spune onoratului tau public privitor si comentator ca e foarte bun!
RăspundețiȘtergereValentina, toata operatiunea "chec" o fac cu mixerul. Is prea lenesa ca sa mai invart cu lingura. :)))
RăspundețiȘtergereDa, foc mediu inseamna 180 de grade. Abia astept pozele. :)
Ana, multumesc!
RăspundețiȘtergereMino, nu mai stiu daca asta era...:))
RăspundețiȘtergereUau...arata super si se face destul de usor...apetisant! Iamiiii....
RăspundețiȘtergeremiha ce bine arata.ti-ai iesit minunat.servesc o feliuta?pupici
RăspundețiȘtergereSarah, serveste cu incredere. :))
RăspundețiȘtergerearata grozav !nu vrei sa ma infiezi?(ha,ha,...1)
RăspundețiȘtergereYamyyy, tocmai am publicat si eu un articol cu un chec facut de mine, din acela clasic :) o sa incerc data viitoare si reteta ta, desi e putin diferita de a mea, eu nu pun unt si folosesc ulei...
RăspundețiȘtergeredelicios cu alunele alea prin el!
RăspundețiȘtergere