Gauffre cu iaurt si ciocolata
luni, 31 august 2009
 |
| Gauffre cu iaurt si ciocolata |
Avem nevoie de:
2 oua
125 g iaurt Cremosso
200 ml lapte
50 g unt
100 g zahar
100 g ciocolata tocata
1/2 lingurita paraf de copt
faina cat cuprinde sa iasa un aluat putin mai gros deca cel de clatite
Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare si cu zaharul.Se adauga untul topit,iaurtul si laptele,mixand in continuare.Se pune si faina,cate putin,pana ajungem la consistenta dorita.La sfarsit incorporam si ciocolata tocata,amestecand usor cu o lingura.
Cu un polonic am pus compozitia in aparatul special de gauffre si am copt cate aproximativ 5 minute pentru fiecare tura.
Am decupat inimioarele si le-am "machiat" cu sos de ciocolata alba.
Au fost foarte bune.Le voi mai face,ca s-a cerut "bis". :))
Din nou ma enervezi cu instrumentul asta smecher... Ufff, oare unde gasesc si eu sa ma joc in bucatarie si sa-mi astimpar papilele...
RăspundețiȘtergerece bine arata!...nu am facut demult waffle!\
RăspundețiȘtergereCuscra,dar un magazin on line nu gasesti acolo la tine? Cum e cel de Quelle,de unde mi-am luat eu!?
RăspundețiȘtergereMultumesc Oana!
RăspundețiȘtergereDaca tot ti-am adus aminte de aceste "prajiturici" poate le vei face cat de curand!
Pup!
Miha draga, in primul rind iti multumesc mult pentru vizita ta in bloguletul meu ! Ai numai bunatati pe aici, foarte faine. Felicitari ! Ai cumva o reteta buna numai cu galbenusuri de ou, sau cu o parte mai mare de galbenusuri ? Dupa cum sti de la Inghetata mea Limenta am ramas cu ceva galbenusuri. Am facut eu niste donuts, dar tot mai am. Mersi mult si o saptamina buna iti doresc ! Cami
RăspundețiȘtergereCami,multumesc de aprecieri.
RăspundețiȘtergereAm multe retete de inghetata la care folosesc doar galbenusuri. :)
Arata foarte bine, mi-ai facut pofta..tre sa ma pun la treaba :)
RăspundețiȘtergereSpor la treaba Anne! :)
RăspundețiȘtergereSosul acela de cioco alba este cumparat?
RăspundețiȘtergereP.S. Arati tare bine! Tu nu mananci bunatatile pe care le faci? :-)
RăspundețiȘtergereLavinia,multumesc de aprecieri! Esti draguta! Si da,le si mananc! :))
RăspundețiȘtergereSosul de ciocolata alba este facut de mine. Peste ciocolata alba pusa la topit am turnat frisca lichida pana am ajuns la consistenta dorita. :)