Bucte-paine pentru micul dejun
![](http://1.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/Sr3Nwx1SswI/AAAAAAAAEBo/oE25P04JbIE/s400/SSA40351.jpg)
Avem nevoie de:
120 ml lapte caldut
90 g unt topit
3 oua putin batute
1 lingura zahar pudra
10 g drojdie uscata
500 g faina
1 lingutita sare
40g unt topit pentru uns
Am pus toate ingredientele in ordine in cuva masinii de paine,la programul de framantare+dospire.
Dupa ce aluatul a dospit, il rasturnam pe masa infainata si il aplatizam cu mana, pana formam o foaie dreptunghiulara de aluat cu grosimea de 1 cm.
Rulam foaia obtinuta pe lungime,apoi taiem in 16 parti egale.Din fiecare bucatica de aluat formam o bila, cat mai rotunda posibil.
Ungem bine o tava patrata cu o parte din untul topit (din cele 40 g) dupa care punem in tava cele 16 bile de aluat.
![](http://2.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/Sr3Nbh5UP7I/AAAAAAAAEBY/U-Z5hVBSRYY/s400/SSA40326.jpg)
Ungem bilele de aluat din abundenta cu unt topit, dar mai lasam o parte din unt pentru a unge si dupa ce dospeste.
Acoperim tava cu folie alimentara si lasam la dospit,in jur de-o ora.
Ungem cu untul ramas si dam la cuptorul incins la 180 de grade,pentru 25 de minute.
![](http://2.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/Sr3Nqe0lttI/AAAAAAAAEBg/X4GZI29gi-k/s400/SSA40345.jpg)
O paine tare buna si pufoasa!
![](http://4.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/Sr3N20sZ9CI/AAAAAAAAEBw/C66vL9yuz7s/s400/SSA40364.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/Sr3OBxq-3HI/AAAAAAAAEB4/xbk12eEFj54/s400/SSA40369.jpg)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu