Piadine aromate
joi, 15 octombrie 2009
Avem nevoie de:
200 g faina integrala
1 lingurita sare
1 catel usturoi pisat
160 ml apa calduta
1 lingura ulei de masline
Faina se amesteca intr-un castron cu sare,apoi cu restul ingredientelor. Se framanta pana aluatul devine neted si elastic.
Lasam putin aluatul sa se odihneasca, apoi il impartim in 5 parti egale.
Fiecare bucatica de aluat o indindem cu sucitorul pe masa infaina, cat mai subtire posibil.
Intr-o tigaie teflonata bine incinsa se coc piadinele pe rand cate 2 minute pe o parte si 1 minut pe cealalta. Se pastreaza calde sub un prosop pana la servire.
Foarte aromate si delicioase!
Data viitoare voi incerca varianta cu ierburi aromate. ;)
Suna bine...cum le-ati consumat?
RăspundețiȘtergereAi un premiu la mine...:))
Arata foarte frumos, cred ca merg bine si unse cu putin ulei de masline sau umplute cu o pasta de avocado si rosii tocate. Mmm... foarte delicios.
RăspundețiȘtergereHallo Miha,
RăspundețiȘtergerefein ti-au iestit Naan piinile astea.
Sint tare practice si se pot folosi si ca Wrap.
Salutäri Jacob
deci asa,ai comis si piadinele...cind doamne,oare,ca mie nu-mi ajunge timpul deloc!super ti-au iesit!
RăspundețiȘtergereAna-Maria, multumesc! Voi trece negresit sa-l iau!
RăspundețiȘtergereLe-am papat cu piept de pui si sos de nuca. :) Curand voi pune si reteta!
Pup!
Ligia, tare apetisanta si tentanta propunerea ta. :)
RăspundețiȘtergereSalut Jacob! Multumesc!
RăspundețiȘtergereAlison, le-am facut cat ai fost tu la serviciu! :)))
RăspundețiȘtergere