Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
Avem nevoie de:
* 500 g ficatei de pui
* 100 g bacon
* 1 cana suc de rosii
* 1 ceapa mare
* 4 catei usturoi
* sare si piper
Ficateii ii spalam si curatam de pielite.
Ceapa o tocam si o calim in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa adaugam baconul taiat fasii subtiri.
![](http://2.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/S5D8cVLWkWI/AAAAAAAAFoM/ecDzvbcTmqg/s400/DSCF1004+copy.jpg)
"Stingem" cu sucul de rosii si mai dam cateva clocote.
Punem si ficateii si lasam pe foc pana incepe din nou sa fiarba. Potrivim gustul de sare si piper.
![](http://1.bp.blogspot.com/_QTxI1IxIp-Q/S5D8kSt1eDI/AAAAAAAAFoU/VqRA-Gd0kXs/s400/DSCF1007+copy.jpg)
Dam la cuptor pana scade sosul si ficateii incep sa se rumeneasca.
Cu putin timp inainte de a fi gata adaugam si usturoiul tocat.
Se servesc calzi cu piure de cartofi ca la mama acasa. :)
Asa, acum mi s-a facut pofta de ficatei. Am sa cumpar o punguta si-o maninca toata... singurica, hi, hi... Adica, membrii familiei nu servesc ficatei, doar de purcel si facut cu ceapa...
RăspundețiȘtergereSi imi e o foame acum, cand citesc reteat ta cu ficatei..!!!
RăspundețiȘtergereMiha ce bunatate ai facut tu acolo...arata nemaipomenit, si miroase bine...de aici de la mine...:-)
RăspundețiȘtergerearata delicos, pentru mine care sunt fan ficatei e o nebunie!
RăspundețiȘtergereHi ,te asteapta niste premi la mine pe blog de 8 Martie daca iti face palcere sa-l ridici .....
RăspundețiȘtergereCe bine arata :)
Ce bine arata, trebuie sa fie o bunatate. E o idee cu sucul de rosii, trebuie sa incerc. Sanda
RăspundețiȘtergereFoarte bine cuscra, papa tu daca ceilalti nu vor. Ca e tare bun. :)
RăspundețiȘtergereDraga Mino, sper ca intre timp ai mancat ceva, ca imediat vin cu desertul. :)))
RăspundețiȘtergereoooo Naina...daca zici ca a ajuns mirosul pana la tine, m-am convins si eu ca a fost bun. :))) Pup!
RăspundețiȘtergereAntzu, cu drag te servesc cu o portie, daca as putea. Si dai un baton de ala de cereale la schimb. :)))
RăspundețiȘtergereAnca, multumesc tare mult. Sper sa reusesc in seara asta sa trec!
RăspundețiȘtergeremmm, iami!
RăspundețiȘtergereAzi dimineata intrebam mamici pe forum despre o reteta pentru ficatei de pui. Si pana sa astept raspunsuri si fara sa ma uit pe blog la mine in blog-roll culinar si sa vad reteta ta am pregatit ceva asemanator. Ceapa si ardei gras rosu calite in ulei apoi ficateii si la urma sos de rosii. Garnitura ce coincidenta a fost tot puree de cartof!
RăspundețiȘtergereMare coincidenta si cred ca ramanem doar la ea caci eu n-am mereu inspiratie...