Negresa cu mascarpone si dulce de leche
250 g unt
150 g zahar
5 oua
200 g faina
30 g cacao neagra
1 praf de copt
1 zahar vanilat
100 g mascarpone
150 g dulce de leche
Untul il topim partial, apoi il mixam pana se intareste din nou. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam apoi ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare si faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.
Mixam mascarponele, apoi adaugam dulce de leche si omogenizam. Se poate pune mai mult dulce de leche, in functie de cat doriti de dulce.
Compozitia cu cacao o turnam intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt. Punem apoi cate o lingura din compozitia cu mascarpone, din loc in loc. Amestecam usor cele 2 compozitii.
Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru cca jumatate de ora. Cand e gata blatul va deveni lucios si va crapa la suprafata. Se lasa la racit in tava, apoi se portioneaza dupa dorinta.
Se te ha olvidado poner el número de huevos
RăspundețiȘtergereGracias
Draga mea,arata foarte bine.Ultima bucata stinga din poza finala fundal e mea!:)
RăspundețiȘtergerePupicei
Arata grozav!! Imi plac negresele in orice combinatie...Pupici!
RăspundețiȘtergereyumm, yumm, Miho!
RăspundețiȘtergereA mea care e?
RăspundețiȘtergereDuminica frumoasa!
Minunat arata !! i-au si eu o bucatica !
RăspundețiȘtergereFoarte frumos arata si tare buna cred ca este :)
RăspundețiȘtergereArata super bine, si eu am facut dulce de leche dupa reteta lui florin si a fost foarte reusita.
RăspundețiȘtergereeu fac dulce de leche dupa metoda Liei si a iesit grozav.e un dulce tare bun.imi imaginez cum e in combinatia asta.
RăspundețiȘtergereFoarte buna , foarte aratoasa, o negresa pe placul meu! Pupici!
RăspundețiȘtergerearata fffffffoarte bine!as face aceasta negresa !dar pot renunta la dulce de leche?sa las doar mascarponele?
RăspundețiȘtergereRaluca, poti renunta la dulce de leche, dar sa pui zahar si sa aromezi cu ceva...cu ce-ti place tie. :)
RăspundețiȘtergereCe pacat ca nu pot sa iau o bucatica ,imi potoleam mai repede pofta ,asa trebuie musai sa ma apuc sa mesteresc reteta asta,mai ales ca este cu dulce de leche,favoritul meu.
RăspundețiȘtergereSucces in tot ceea ce faci!
Multumesc Mihaela! :*
RăspundețiȘtergereNeaparat sa o faci... e atat de buna...mmm...