Pui cu smantana si orez
marți, 30 august 2011
 | |
| Pui cu smantana si orez |
1 piept de pui
boabe de piper verde
boabe de ienibahar
boabe de coriandru
2 foi de dafin
~500 g smantana
1 ceapa
1 galbenus
1 lingurita amidon
2 catei de usturoi
1 cana orez
verdeata
sare
Pieptul de pui taiat cubulete se pune la fiert in apa cu putina sare, condimentele boabe si frunzele de dafin. Se spumuieste de cate ori este nevoie. Cand pieptul de pui este fiert se scoate pe o farfurie si se pastreaza la cald.
Zeama se strecoara. Punem orezul la fiert in aceasta zeama aromata.
Ceapa tocata marunt se caleste usor in putin ulei de masline. Se adauga cubuletele de piept de pui si se rumenesc usor pe toate partile.
Intr-un castron amestecam smantana cu galbenusul, amidonul si usturoiul pisat. Turnam peste carne si omogenizam. Adaugam cateva linguri de orez fiert si mai dam cateva clocote. Potrivim gustul de sare.
Se serveste cald cu restul de orez fiert si verdeata tocata.
Chiar eram in pana de idei cu mancarica pentru copii. Super idee!
RăspundețiȘtergereAvand in vedere , ca ultima criza de ficat de la pui cu smantana am facut-o, trec pe aici doar sa te salut si sa-ti multumesc pentru sfaturile legate de calculator. M-au ajutat foarte mult!
RăspundețiȘtergereSi eu care vroiam sa strig... unde-i puiul... l-ai bucatalit ca sa nu maninc si eu... dar tot gust ca sa vad cum e... Pumpici dulci...
RăspundețiȘtergereCe poze minunate
RăspundețiȘtergereRaluca, ma bucur ca am putut fi de ajutor! Pup si zi buna iti doresc!
RăspundețiȘtergereMinoki, de la puiul meu cu smantana sigur n-o sa faci crize de ficat. :P Poate doar de nervi, pen' ca nu mai este. :))))
RăspundețiȘtergereCuscra draga, te astept la masa. :*
RăspundețiȘtergereo prezentare impecabila , imi place mult, iar reteta e pe gustul meu ;) ... o zi frumoasa !!
RăspundețiȘtergereMultumesc Bianka! :)
RăspundețiȘtergereMultumesc Pisicuto! :* :*
RăspundețiȘtergeresuper !
RăspundețiȘtergereBunut si usor.
RăspundețiȘtergereCe-mi place prezentarea!!!
ce frumos arata! yami!
RăspundețiȘtergereUsturoi si smantana ?Stii ca nu pot sa rezist la asa ceva,sigur imi place!Te pup Miha!
RăspundețiȘtergereSuper apetisant!!!
RăspundețiȘtergereApetisanta! Super prezentare! Puup!
RăspundețiȘtergereUite cum arata!felicitari!
RăspundețiȘtergeren-am mancxat niciodata pui cu smantana in combinatie cu orez fier dar reteta este foarte tentata.pupicei
RăspundețiȘtergere...........Poate de la vreo prajeala ti se trage ...
RăspundețiȘtergeremmmmm..che buono....Am sa incerc neaparat ;) Dar ce-s "boabele de ienibahar" Miha?
RăspundețiȘtergereVica, multumesc! :*
RăspundețiȘtergereUite aici informatii despre ienibahar. :) http://condimenteweb.ro/condimente/ienibahar-c81
Anonim, despre mine era vorba in propozitie? :))
RăspundețiȘtergereImi place orezul cu pui, dar reteta ta este noua pentru mine. Imi place foarte mult prezentarea. Sa ai o zi buna!!!
RăspundețiȘtergereSarah, noua ne-a placut. Si daca a placut copiilor pot spune negresit ca e bun. :))
RăspundețiȘtergereVasi, daca iti place si puiul cu smantana, sigur o sa-ti placa si reteta asta. :))
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos, la fel iti doresc. ;)
Teo, multumesc! :*
RăspundețiȘtergerePup Adela, multumesc! :*
RăspundețiȘtergereMultumesc Licuta. Pupici!
RăspundețiȘtergerePupici Flory. Te invit la masa. :* Cand o sa mai fac. :)))
RăspundețiȘtergereMultumesc Alina! :*
RăspundețiȘtergereBunut Gabi, bunut! Multumesc! :*
RăspundețiȘtergereMultumesc Mandala! :*
RăspundețiȘtergere