Vafe de cartofi cu cascaval
4 cartofi medii
50 g unt
100 g cascaval
1 ou
cateva linguri faina
sare si piper cu usturoi
Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert (se verifica cu furculita) se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja, apoi ii pasam ca pentru piure. Adaugam untul, cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, sare, piper cu usturoi, dupa gust. Punem si 1-2 linguri de faina, atat cat sa se lege compozitia si sa o putem modela.
Formam bilute din compozitie, cu mana umezita si le punem in aparatul de vafe, bine incins. Se coc pana se rumenesc.
Se servesc calde ca garnitura sau reci ca aperitiv.
foarte fain arata.pupici
RăspundețiȘtergereImi place ideea. Nu m-as fi gandit niciodata ca ies la fel de bune si neprajite in ulei.Eu am un aparat de waffle mai mare (ca forma). Sper sa iasa la fel de bune.
RăspundețiȘtergerePupici
Ce super arata! IMI PLAC LA NEBUNIEEEE!
RăspundețiȘtergerePoate fi foarte bun cu casacaval
RăspundețiȘtergereTe-am notat ! :)))
RăspundețiȘtergereO bunatate ai facut.Te pup!
RăspundețiȘtergereSunt convinsa ca sunt bune pe cat de aratoase sunt! Oare merg si in cuptor facute, daca nu am forma speciala:( ?
RăspundețiȘtergeresuper idee!chiar trebuie sa mai scot aparatul de la naftalina!
RăspundețiȘtergereCe idee minunata!!! Notat! Pup!
RăspundețiȘtergereAnonim, merg si facute la cuptor. Uite aici o varianta: http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2009/10/bulgarasi-de-cartofi-cu-branza.html
RăspundețiȘtergerePupici Sarah, multumesc! :*
RăspundețiȘtergereRaluca, poti sa le faci mai mari, mai mici...nu conteaza asta. Gustul e acelasi. Pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc Danuta. Si noua ne-au placut! Copiii s-au distrat, au crezut ca le dau friptura cu prajiturele. :)))
RăspundețiȘtergereBianka, e bun. Cascavalul poate fi inlocit cu mozzarella sau cu telemea, dupa preferinta. :)
RăspundețiȘtergereInvizibilule...asta sper sa fie de bine. :))))
RăspundețiȘtergereMultumesc DiaMar, pupici!
RăspundețiȘtergereOphelia, neaparat sa-l scoti. Nu-l tine acolo "de bun" :))
RăspundețiȘtergereLicuta, multumesc.
RăspundețiȘtergereIdeea nu-mi apartine, vazusem mai demult ceva asemanator pe bucataras.ro la Rivka :)
O idee minunata...o notez caci nu se stie....imi place mult iar efectul e deosebit!
RăspundețiȘtergerePupici si o seara minunata!!!
Iote ca daca n-am aparat, nu-mi ramine decit sa dau cu dej^tu pe ecranul computatorului, ca sa-mi dau seama ce deliciu ai construit mataluta aici...
RăspundețiȘtergereEu nu mai am forma ufff ce ma oftic acum. Tare frumoase sunt.. si gustoase clar!! pupici
RăspundețiȘtergerenici eu nu am forma , dar vine ziua cand intru in posesia ei si atunci ma pun pe treaba , arata fff bine ce ai facut tu !!!!
RăspundețiȘtergere