Prajitura bunicii - Semiluni
marți, 20 decembrie 2011
In aceasta luna eu am primit blogul Andreei Alina, La mama acasa, acolo unde..."Miroase imbietor, nu-i simti lipsa pentru ca intotdeauna e cu tine, totul este pregatit special ... ca la mama acasa." asa cum zice autoarea.
Mie mi-a placut tare mult Prajitura bunicii - Semiluni. O prajitura simpla si rapida, cu un rezultat pufos si delicios.
4 oua
150 g zahar
150 ml ulei
200 g faina
1 praf de copt
coaja de portocala (praf)
150 g nuca macinata mare pentru presarat pe deasupra
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul amestecat cu praful de portocala si se mixeaza pana compozitia devine ca o crema. Se toarna apoi uleiul putin cate putin, amestecand continuu, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra se presara nuca macinata, repartizandu-se uniform pe toata suprafata. Se da tava la cuptor la foc mediu, pentru vreo jumatate de ora, pana blatul se desprinde de marginile tavii si se aureste usor.
Se lasa sa se raceasca bine, apoi se taie sub forma de semiluna, cu ajutorul unui pahar.
Pot sa ma dau drept bunica si sa sustrag tot platoul ?! Mi-ai mai pus si bastonasul ala roz in fata, ca sa-mi aduc aminte de pe vremea cind le rontaiam...
RăspundețiȘtergereFoarte buna !! Si bunica o facea dar eu tin minte cu 6 oua! Oricum e o prajitura foarte buna si plina de amintiri! Pupicei!!
RăspundețiȘtergereDa, da! Am mancat si eu azi la tine. A fost buna tare! Sa mai faci si sa ma mai inviti !
RăspundețiȘtergereCe dragute sunt !!! Amintiri din copilarie nu alta!
RăspundețiȘtergereexcelente prajituri! si eu le devoram in copilarie ♥
RăspundețiȘtergerepupici
Mi-ai adus aminte de vremurile demult trecute....Amintiri, amintiri, amintiri....
RăspundețiȘtergereCraciun luminos si numai bine.
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite
RăspundețiȘtergereSarbatori cu bine si un Mos cat mai darnic!. Pup!
RăspundețiȘtergereCraciun fericit alaturi de cei dragi!
RăspundețiȘtergerePrajitura asta mi-a adus lacrimi in ochi. Si bunica mea o facea, iar eu eram cea care freca untul cu zaharul pudra, pana ce se topea si devenea crema. Si toata treaba asta cu lingura de lemn....cine avea mixer e pe atunci....era ca si cum ai avea azi Rolls Royce !!! E o prajitura foarte fina si gustoasa.
RăspundețiȘtergereCraciun Fericit si imbelsugat!! Pup cu drag!! ♥ ♥
RăspundețiȘtergereCraciun fericit cu multe bucurii alaturi de cei dragi!!!
RăspundețiȘtergereCraciun Fericit cu sanatate si numai bucurii !!
RăspundețiȘtergereCu drag
Lory si Lia
Craciun fericit si plin de bucurii!
RăspundețiȘtergereCraciun fericit, plin de bucurii alaturi de cei dragi, casa plina de daruri, sanatate si sa va bucurati de toata atmosfera minunata de Sarbatori!
RăspundețiȘtergereCraciun fericit, cu sanatate, bucurii si fericire, alaturi de cei dragi !
RăspundețiȘtergereSi aceasta a fost o prajitura aleasa pt Craciun, alaturi de fursecuri, eu am pus coaja de la o lamaie si zeama...asa o stiam eu din copilarie.
RăspundețiȘtergereDelicioasa! Multumesc Miha, ca am gasit-o pe blogul tau. Si sa-ti spun un secret....Lacramioara mi-a dat link-ul catre blogul tau. Felicitari!
Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!
RăspundețiȘtergeresarbatori fericite si numai bine tie si dragilor tai!:)
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite !!!
RăspundețiȘtergeremultumesc mult pentru urari,iti doresc tot ceea ce imi doresc mie si familiei mele,sarbatori fericite!
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite alaturi de familie! Pupicei!!
RăspundețiȘtergereImi aduc aminte ca si o matusa de-a mea le facea ...ce bune sunt!! O sa incerc reteta ta ..asa ca aspect se aseamana.
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru urarile facute !
Iti doresc si eu sarbatori fericite cu sanatate si un 2012 plin de realizari.
toate cele bune!
De ce oare retetele bunicii sau ale mamei sunt cele mai bune ???Delicioase.....
RăspundețiȘtergereIata si Craciunul trece,
Nu-i zapada si e rece.
Doar in inimi este cald si in verdele din brad.
Si-a trecut o sarbatoare,
Ce-a lasat in urma oare?
Sper ca numai lucruri bune, sa fii fericita,lume!
Asteptam sa vin-acum
Anul Nou,este pe drum.
Spor s-aveti la pregatire si distractie din plin!
LA MULTI ANI 2012!
Sarbatori fericite si un an nou cu bine!
RăspundețiȘtergereSa va aduca noul an tot ce va doriti iar pe noi sa ne incantati cu alte si alte bunatati. Va imbratisam cu mult drag si va uram: LA MULTI ANI!
RăspundețiȘtergereMagia Sfantului Craciun sa te cuprinda si sa te poarte pe aripile sale, pana atingi cu degetele bolta cereasca,de unde sa culegi un strop de binecuvantare pentru a o aduce apoi in casa si inima ta.
RăspundețiȘtergereCraciun fericit!
Miha ,
RăspundețiȘtergereEu iti doresc ,
Sarbatori Fericte ,un An nou mai bun , plin de bucurii ,in care sa ti se indeplineasca toate dorintele .
Te pup cu drag si un gand bun zboara de la mine catre tine .
XOXO
Iti doresc si eu Craciun fericit in continuare, alaturi de cei dragi si un An Nou plin de sanatate, bucurii si impliniri!La Multi Ani!xxx
RăspundețiȘtergereMultumesc mult pt urari! Sarbatori fericite in continuare! Te pup!
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite si multa sanatate!
RăspundețiȘtergereSarbatori Fericite si un An nou cu bucurii!
RăspundețiȘtergereLa multi ani!
Sarbatori fericite si un 2012 plin de realizari si impliniri!
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite in continuare si un LAS MULKTI ANI din toata inima !sa fiti sanatosi si voiosi !
RăspundețiȘtergereAn frumos, Miha, cu sanatate si bucurii.
RăspundețiȘtergereVa imbratisez pe toti!
ps. numa' daca-mi dai semiluni :))
La Multi ani 2012!! Cat mai multe retete delicioase si spor de munca! Abia azi am reusit sa ajung is eu pe blogurile pe care le urmaresc, si am vazut ce prajitura buna ai facut.
RăspundețiȘtergereO seara grozava!