Dulciuri fel de fel

Nepotica Stefania a fost prima care a deschis seria petrecerilor in familie din luna noiembrie. Din pacate tortul ei a ajuns ultimul aici, dar asta nu inseamna ca o iubim mai putin. :))


La multi ani draga noastra...ce mai conteaza ca se face acus 1 luna de cand te-am sarbatorit? :))

Dorinta ei de a avea un tort trenulet i-a fost indeplinita...

 * 4 pulpe de pui
* 2 linguri mustar
* boia de ardei
* rozmarin
* cimbru
* 3-4 catei usturoi
* 2 linguri ulei de masline

Pentru aceasta reteta am refacut reteta Boccelutelor cu branza. Aluatul e atat de bun si pufos incat merita sa-l incercati macar o data. :)


* Pentru aluat:

* 250 ml lapte
* 1 lingura zahar
* 2 linguri miere
* 1 ou
* 50 g margarina Rama Maestro
* 10 g drojdie uscata
* ~550 g faina

 * Pentru aluat:

* 125 ml apa
* 1 lingurita zahar
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita drojdie uscata
* 2 cani faina integrala

* Pentru blat:

* 125 ml apa
* 1 lingurita zahar
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita drojdie uscata
* 2 cani faina integrala

 * 1 caserola ficatei de pui
* 100 g bacon feliat
* piper si cimbru
* 1/2 pahar de vin alb

 * 6 cartofi
* 200 g branza de vaci
* 3 linguri smantana
* 6 felii cotlet haiducesc
* 50 g unt
* 100 g cascaval
* cateva masline
* sare si piper
* rozmarin
* marar verde

 * 6 cartofi
* 200 g branza de vaci
* 200 g smantana
* 1 ou
* sare si piper
* cimbru

 * Pentru blat:

* 4 oua
* 4 linguri zahar
* 2 linguri ulei
* 4 linguri faina
* 1 lingurita praf de copt
* esenta de vanilie
* 2 linguri nuca macinata

* 4 felii mari de pulpa de porc
* 2 pahare de vin rosu
* sare si piper
* salvie si maghiran
* 4 catei usturoi

 * 1 piept de pui
* 100 g bacon
* 1/2 pahar vin alb
* sare si piper
* rozmarin

* Pentru sosul de telina:

* 1 telina potrivita
* 3 linguri smantana
* 2 catei usturoi
* sare si piper

* 1 piept de pui
* 4 catei usturoi
* 1 morcov
* 1 ou
* sare si piper
* patrunjel verde
* 100 g bacon feliat