Prajiturele cu zmeura
joi, 25 iunie 2009
Pentru blat avem nevoie de:
6 oua
150 g zahar
2 pahare nuca macinata
2 linguri cacao
2 linguri pesmet de biscuit
1/2 pahar de apă
Nuca, zaharul si apa se pun la foc mic.
Se fierb pana se ingroasa si incepe sa miroase a nuca prajita :)
Apoi se adauga cacaoa si pesmetul de biscuit.
Se amesteca bine si se lasa la racit. Cand s-a racorit se adauga galbenusurile unul cate unul, amestecandu-se energic dupa fiecare.
In final, se adauga albusurile batute spuma tare ca pentru bezea.
Se coace in forma (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt timp de 40 de minute. Blatul nu trebuie sa fie uscat.
Pentru glazura avem nevoie de:
100 g ciocolata amaruie
50 g unt
50 ml frisca lichida
Topim ciocolata impreuna cu untul si frisca. Lasam la racit si cand se ingroasa putin o punem peste blatul copt si racit.
Cu un cutit bine ascutit taiem blatul in patratele,pe care le ornam cu frisca si zmeura.
Foarte bine arata !
RăspundețiȘtergeredelicios! merge blatul si cu o crema? ar mai trebui insiropat? te puppp!
RăspundețiȘtergereLissa,multumesc! Pup!
RăspundețiȘtergereFlori,blatul iese destul de "umed"...nu mai necesita insiropare.
RăspundețiȘtergereDa,merge si cu crema.Eu am folosit acest blat si la "Iepurasii ciocoholici" :)
Pup si de la noi!
multumesc,miha, o notez si o fac la pitacul cel mare.
RăspundețiȘtergereM-ai innebunit cu prajiturica asta. Este si buna, si usor de facut. Mersi!
RăspundețiȘtergereDiana,ma bucur tare mult ca ti-a placut prajiturica mea!Sper sa-ti placa si dupa ce o vei face. :))
RăspundețiȘtergereHmmmmmmmm,iar salivez,:)
RăspundețiȘtergereMiha,ma omori cu prajiturelele tale...ce norocoasa e cuscra-ta ca vine la tine,:))...as vrea sa fiu si eu o pasarica,sa ma furisez ,sa fiu cu voi,sa pap din toate bunataturile,:))
Te pupic dulce!
Si eu, si eu... vreau o prajiturica, ofer in schimb zmeurica...
RăspundețiȘtergereMirela, n-auzisi ca ma laudai ca-s grasa, deci... nu pap decit daca insista cuscra...
Danutza,lasa mai ca nu esti grasa...papa linistita si sa te gandesti si la mine cand iei o imbucatura,:))...pup la voi!!!
RăspundețiȘtergereMiha,pe unde umblii?
Sunt ok copii?
Aici sunt draga mea! Inca n-am subcombat! Ma lupt din greu cu crizele de personalitate ! :))
RăspundețiȘtergerefoaret apetisanta prajitura imi curg balele :p
RăspundețiȘtergere